منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الأطباق الرئيسية (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=290)
-   -   دجاج مع بطاطس في الفرن و سلطة خضار مشوية (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=37065)

عايدة 19-09-2008 12:11 PM
دجاج مع بطاطس في الفرن و سلطة خضار مشوية
 
دجاج بالبطاطس في الفرن



http://www4.0zz0.com/2008/09/19/12/390498247.jpg



المقادير
قطع دجاج

بصلتان مفرومتان.

ملعقة كبيرة من الدقيق.

فص ثوم مفروم.

4 حبات بطاطس متوسطة الحجم

نصف كوب مرق دجاج.



نصف ملعقة صغيرة أعشاب عطرية جافة.


ملعقة سمنة


ملح وفلفل.
طريقة الطبخ

1- يوقد الفرن على درجة حرارة متوسطة، وتحمرقطع الدجاج فىمقلاة ذات قاعدة سميكة بالسمن على نار مرتفعة جداً، ثم يضاف البصل ويجبطهوه لمدة دقيقتين.

2- تقطع البطاطس إلى ستة قطع بالطول و تضاف على الدجاج ، ويقلب الجميع، ويضاف الملح والفلفل مع التقليب الجيد.

3- ، ثم ينقل كل الخليط إلى طبق فرن، ويجب طهوه لمدة ساعة ونصف الساعة حتى ينضج الدجاج والبطاطس ويقدم ساخناً





.
سلطة الخضار المشويه
طريقةالطبخ
المقادير



ضعي قطع الباذنجان والكوسا في مصفاة ورشي عليها الملح لمدة ساعة كاملة.
اضغطي بيديك علي قطع الباذنجان والكوسا لتصفي منها الماء وجففيها بواسطة فوطة مطبخ نظيفة.
اخلطي الطماطم وقطع الفلفل والبصل والثوم بزيت الزيتون.
شكلي الخضار في أسياخ اللحم وضعيها علي الشواية حتى تنضج.
قدميها دافئة.

المقادير

2 حبة كوسة
1 حبة باذنجان
6 حبات طماطم صغيرة
2 حبة فلفل اصفر حلو مقطع
2 بصل قطع
6 فصوص ثوم
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح
فلفل اسود

http://www9.0zz0.com/2008/09/19/12/623347244.jpg


و بالصحة و الهناء و صيام مقبول للجميع


HAYAT2008 19-09-2008 12:28 PM
رد: دجاج مع بطاطس في الفرن و سلطة خضار مشوية
 
yooooooooooooooy
merci bcp

عايدة 19-09-2008 12:41 PM
رد: دجاج مع بطاطس في الفرن و سلطة خضار مشوية
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hayat2008 (المشاركة 258303)
yooooooooooooooy
merci bcp

بالصحة و الهناء حياة و شكراً على كرم المرور

layam 19-09-2008 01:02 PM
رد: دجاج مع بطاطس في الفرن و سلطة خضار مشوية
 
mmmmmmmm:rolleyes:
merci pour cette recette et saha ftorek
:)

عايدة 19-09-2008 01:20 PM
رد: دجاج مع بطاطس في الفرن و سلطة خضار مشوية
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة layam (المشاركة 258322)
mmmmmmmm:rolleyes:
merci pour cette recette et saha ftorek
:)

بالصحة و الهنا layam , و تقبل الله منك الصيام و القيام صح فطورك

ميمي.16 19-09-2008 01:45 PM
رد: دجاج مع بطاطس في الفرن و سلطة خضار مشوية
 
merci pour la recette.

عايدة 19-09-2008 03:07 PM
رد: دجاج مع بطاطس في الفرن و سلطة خضار مشوية
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميمي.16 (المشاركة 258353)
merci pour la recette.

بالصحة و الهنا ميمي

و تقبل الله صيامك و قيامك

فوزية 17 19-09-2008 05:17 PM
رد: دجاج مع بطاطس في الفرن و سلطة خضار مشوية
 
يا محلاها ماكلة الجزائر ممممممممممممممممم

أختُ عبد الرحمان 19-09-2008 05:26 PM
رد: دجاج مع بطاطس في الفرن و سلطة خضار مشوية
 
شكرًا عايدة

من أفضل الأطباق بالنسبة لي:p

سلامي و صح فطورك

Ferzan ozpetek 19-09-2008 08:28 PM
رد: دجاج مع بطاطس في الفرن و سلطة خضار مشوية
 
تحفة..... تحفة يا عايدة مشكورة على الدوق الراقي

عايدة 20-09-2008 03:27 PM
رد: دجاج مع بطاطس في الفرن و سلطة خضار مشوية
 
فوزية ،مريومة ، عماد

سعيدة بمروركم الكريم
و تقبل الله صيامكم و صح فطوركم


جائع

amin26 21-09-2008 03:17 PM
Re: دجاج مع بطاطس في الفرن و سلطة خضار مشوية
 
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

إخلاص 21-09-2008 10:49 PM
رد: دجاج مع بطاطس في الفرن و سلطة خضار مشوية
 
شهتيني عيدوود
يا الله حظريها لي و أعرضيني جائع
طبق رائع
تشكرات غاليتي

عايدة 21-09-2008 10:58 PM
رد: دجاج مع بطاطس في الفرن و سلطة خضار مشوية
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إخلاص (المشاركة 260462)
شهتيني عيدوود
يا الله حظريها لي و أعرضيني جائع
طبق رائع
تشكرات غاليتي
صحتين و عافية تشرفي عزيزتي

العفو مشكورة على المرور الكريم

أم كلثوم 24-10-2008 12:02 PM
رد: دجاج مع بطاطس في الفرن و سلطة خضار مشوية
 
عيدود الوصفة رائعة
لقد جربتها اكثر من مرة ولقد نالت رضى الجميع
ملاحظة:
يمكن تعوض مرق الدجاج
بواحد جومبو مذاب في 1/2لتر ماء مغلي

عايدة 03-11-2008 06:39 PM
رد: دجاج مع بطاطس في الفرن و سلطة خضار مشوية
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم كلثوم (المشاركة 301065)
عيدود الوصفة رائعة
لقد جربتها اكثر من مرة ولقد نالت رضى الجميع
ملاحظة:
يمكن تعوض مرق الدجاج
بواحد جومبو مذاب في 1/2لتر ماء مغلي

سعيدة أنها أعجبتك أم كلتوم

هذا طبقي المفضل

إقتراحك في محه

شكراً لك

سرسورة 03-11-2008 08:45 PM
رد: دجاج مع بطاطس في الفرن و سلطة خضار مشوية
 
merci pour la recéte je te remerciér bcp
meeeeeeeeeeeeeeeeeeeeerrrrrrrrrrrrrrrrrrrccccccccc ccciiiiiiiiiiiiiiiii

عايدة 03-11-2008 09:25 PM
رد: دجاج مع بطاطس في الفرن و سلطة خضار مشوية
 
هـديـةالعفو سارة الصرصورة

شكراً


الساعة الآن 07:21 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى