2 اصفر البيض

125غ زبدة

خميرة الحلوة

75غ سكر

1فانيلا

250غ دقيق ممكن اقل او اكثر

ملون اذا كان موجود

للتزيين

100غ لوز مطحون
2 ابيض البيض

الطريقة

نخلطو الزبدة+اصفر البيض ثم نضيف الدقيق و الخميرة+السكر و فانيلا و نخلط الكل حتى ينسجم ثم نضيف قطرات من الملون و نصنع من العجينة كرات نضعها في ابيض البيض ثم اللوز ثم نضعها في كواغط الحلوة و ندخلها الفرن

http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank

حلوة الكوكو

المقادير

400غ كوكو
300غ سكر ممكن اقل
3 بيضات
حامضة محكوكة
معلقة صغيرة خميرة الحلوة
سكر

الطريقة

نخلط الكوكو+السكر و اخميرة ثم قشور الحامض و نضيف البيض حتى يجمع لينا الخليط الا كان مازال ناشف نزيدو باقي البيض و الا جا جاري نضيف شوية الكوكو عينك ميزانك حتى حسي بها كتجمع بين يديك تم صنعي غريبات و فنديها في السكر كلاصي و تدخل الفرن مدة 10 او 15 د


http://img223.imageshack.us/img223/6...ghribiaul7.jpg


حلوة التمر واللوز

المقادير

تمر منقي و مقطع و مبخر-كمية من اللوز منقي و مقلي-كركاع محمر-قرفة و سكر كلاصي- رقائق اللوز محمرين للتزين

الطريقة

تخلط جميع المقدير و تلف في بلاستيك غذائي على شكل قضيب ثم نضع رقائق اللوز في قطعة المنيوم ثم نلف القضيب حولها على هذا الشكل


http://img159.imageshack.us/img159/7...2006028cr9.jpg

ثم تدخل الثلاجة مدة 2 ساعتان و تقدم بالصحة


http://img108.imageshack.us/img108/4...2006032ng5.jpg


كيك بالكريما
مقادير الكيك
200 مل زيت
200غ سكر
5 بيضات
2 فانيلا
2 خمارات الحلوة
350غ طحين
قشورة ليمونة

تخلط المقادير و يبسط الخليط في صينية الفرن مغلفة بورق غذائي و تدخل الفرن

مقادير الحشوة
مربى او كراميل حسب الذوق
3 قطع شكلاط من حجم 75غ
175 مل قشدة طرية
كوكو و اشكال متنوعة من الشكلاط للتزين

الطريقة
بعد اخراج الكيك من الفرن قطعيها على هذا الشكل

http://img104.imageshack.us/img104/9...2006013nw3.jpg

و بعد ذلك نلصق كل واحدة مع اخرى بالمربى اوالكراميل

http://img258.imageshack.us/img258/4...2006015br2.jpg
ندوب الشكلاط و نضيفه للقشدة الطرية
http://img104.imageshack.us/img104/8...2006017kq6.jpg

ادهني الكيك بالشكلاط من جميع الجوانب ثم مريها في الكوكو


وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك و زينيها حسب رغبتك و قدميها بالهنا

http://img143.imageshack.us/img143/5...2006022vs5.jpg