منتديات الشروق أونلاين - التين .. صيدلية في شجرة

النظام الغذائي المتوازن الذي يحتوي على الخضروات والفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن ضروري لصحة وحيوية الجسم وللوقاية من الأمراض. تعتبر فاكهة التين الطبيعية أو المجففة من الفواكه الغنية بالمغذيات العالية والتي لها تأثير إيجابي على اعتدال الحالة المزاجية والنوم الجيد والوقاية من أمراض الضغط والسكري والسرطان.

حقائق عن التين

http://anakeef.com/Images/Pages/201432122719.jpg

التين فاكهة منخفضة السعرات الحرارية، إذ يوفّر 100 جرام من التين الطازج 74 سعرة حرارية, ما يجعل التين من الفواكه المناسبة للحفاظ على الوزن، خصوصا بسبب احتوائه على الألياف الغذائية الصحية والتي تزيد من الشعور بالشبع، ويعد التين مصدرا لعدد من المعادن المهمة كالبوتاسيوم والكالسيوم وللفيتامينات كفيتامين (أ) و(ه) و(ك) و(ب)، كما يحتوي التين على المواد المضادة للتأكسد الضرورية لتقوية الجهاز المناعي والوقاية من الأمراض. ولا يخلو التين المجفف من فوائد التين الطازج إذ أنّه مصدر ممتاز لتركيزات عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ويعدّ من أهم مصادر الطاقة فـ 100 غرام من التين المجفف توفر 249 سعرة حرارية.

أمراض يكافحها التين

يساعد التين على التخلّص من الأكسجين الضار، المستمد من الجذور الحرة في الجسم، وبالتالي الوقاية من السرطان والأمراض التنفسية. كما يحتوي التين على حمض الكلوروجينيك الذي يخفض مستويات السكر في الدم، وبالتالي الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني. واحتواء التين الطازج على فيتامين "ب" والنياسين والمجفف على البيريودكسين وحامض الفوليك وفيتامين "ب" يجعل منه وسيلة فعالة في تحسين عملية التمثيل الغذائي للبروتينات والكربوهيدرات والدهون. كما يعدّ التين المجفّف مصدرا للكالسيوم والنحاس والبوتاسيوم والمنجنيز، والسيلينيوم والحديد والزنك. 100 غرام من التين المجفف تحتوي على 640 ملغم من البوتاسيوم و162 ملغم من الكالسيوم، و2.03 ملغم من الحديد. البوتاسيوم من أهم العناصر الضروريّة لتحسين توزيع السوائل في الجسم، ويساعد على السيطرة على معدّل ضربات القلب وخفض ضغط الدم المرتفع وإنتاج خلايا الدم الحمراء.

الفوائد الصحية للتين

تناول التين بشكل منتظم ينعكس على صحتك بشكل كبير وإليك بعض من فوائد التين:
• المحافظة على ضغط الدم طبيعيا نظرا لغنى التين بالبوتاسيوم.
• المحافظة على الوزن لغنى التين بالألياف الغذائية.
• الوقاية من السكري بسبب الخصائص العلاجية للتين في تقليل كمية الأنسولين المتناول.
• خفض خطر الإصابة بسرطان الثدي.
• الوقاية من ترقق العظام وتعزيز كثافة العظام لاحتواء التين على الكالسيوم والبوتاسيوم.
• التخلص من اضطرابات النوم, مثل الأرق لاحتواء التين على التريبتوفان الذي يساعد على النوم الجيد.
• زيادة قوة الذاكرة وتقليل الشعور بالتعب.
• تهدئة الشعب الهوائية.
• الشفاء من مرض فقر الدم بتناول التين مع الحليب.
• علاج البواسير والإمساك المزمن نظرا للتأثير المليّن للتين.
• خفض نسبة الكوليسترول في الدم لاحتواء التين على ألياف البكتين القابلة للذوبان.
• علاج الالتهابات مثل الخراجات والدمامل بتطبيق التين على الجلد.
• منع وعلاج حب الشباب والبثور نظرا لمحتوى التين العالي من المياه إذ يعدّ التين المهروس بمثابة مطهّر جيّد للجلد.
• يعتبر التين بديلا نباتيا جيدا للذين يعانون من الحساسية لمنتجات الألبان لغناه بالكالسيوم.
• المساعدة على الهضم وعلاج مشاكل المعدة والأمعاء.
• منشط جيّد ومصدر للطاقة ويساعد على تعديل الحالة المزاجية.

تناول التين بانتظام

للوقاية من العديد من الأمراض كالسكري وضغط الدم والسرطان ومشاكل الجهاز الهضمي وللحصول على عظام قوية وحيوية ونشاط ونوم جيد، احرص على تناول التين بشكل منتظم لغناه بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة. اجعل من وجباتك الخفيفة مصدرا للصحة بتناول ثمر التين، واجعل من إفطارك وجبة مغذية بتناول قطعتين من التين المجفف مع كوب من الزبادي أو طبق من السلطة الخضراء، وانعم بالصحة والحيوية، ففي غذائك شفاؤك.