منتديات الشروق أونلاين - صلصة الفراولة الشهية

https://albawabacdn-albawabamiddleea...erry-Sauce.jpg

انه موسم الفراولة لماذا لا تتعلمي طريقة صنع صلصة الفراولة السهلة أنت بحاجة فقط الى ثلاثة مكونات بسيطة.

المكونات:
1 علبة من الفراولة الطازجة مقطعة شرائح
1/3 كوب (65 غرام) من السكر
ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج
الطريقة:
في مقلاة متوسطة الحجم، تقلب الفراولة والسكر وعصير الليمون حتى يمتزج جيداً.
نضع القدر على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى تفرز الفراولة عصائرها ويبدأ الخليط في الغليان (حوالي 5-8 دقائق). ثم ، تقلل الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة، وتترك الفراولة لتستمر في الطبخ ، مع التحريك من وقت لآخر ، حتى يصبح الخليط كثيفًا (حوالي 15-20 دقيقة).
بمجرد أن يصبح الخليط سميكا، يرفع عن الحرارة ويصب في وعاء زجاجي ويترك ليبرد تمامًا.