المقروط
المقروط
لمقادير +++++ 1كيلو من السميدة المتوسطة 500 غرام عجينة التمر 2 جبانيات زبدة دايبة 2/1 ملعقة قرفة 2/1 مسكة لتر ماء بارد 2 ملاعق كبار ماء الزهر 1 كيلو عسل زيت للقلي لطريقة +++++ تخلط السميدة مع الزبدة القرفة المسكة الحرة تتخلط مع بعض.....ثم نصبو عليها ماء الزهر و الماء بعدها تعجن حتى تصير متماسكة http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank تترك ترتاح ناخدو التمر و يبرم على شكل حبال http://storage.canalblog.com/48/01/169370/7278203_p.jpg ناخد العجينة و نعملوها بهده الطريقة http://storage.canalblog.com/61/78/169370/7278217_p.jpg و نضع التمر بالوسط http://storage.canalblog.com/59/14/169370/7278229_p.jpg و تبرم على بعضها http://storage.canalblog.com/36/52/169370/7278243_p.jpg و ترشم بالمرشم و تقطع http://storage.canalblog.com/40/64/169370/7278354_p.jpg تقلى في الزيت http://storage.canalblog.com/71/56/169370/7278393_p.jpg تغطس في العسل http://storage.canalblog.com/32/26/169370/7278402_p.jpg http://storage.canalblog.com/79/76/169370/7278440_p.jpg و يقدم بالصحة و الراحة لمقادير +++++ 1كيلو من السميدة المتوسطة 500 غرام عجينة التمر 2 جبانيات زبدة دايبة 2/1 ملعقة قرفة 2/1 مسكة لتر ماء بارد 2 ملاعق كبار ماء الزهر 1 كيلو عسل زيت للقلي لطريقة +++++ تخلط السميدة مع الزبدة القرفة المسكة الحرة تتخلط مع بعض.....ثم نصبو عليها ماء الزهر و الماء بعدها تعجن حتى تصير متماسكة http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank تترك ترتاح ناخدو التمر و يبرم على شكل حبال http://storage.canalblog.com/48/01/169370/7278203_p.jpg ناخد العجينة و نعملوها بهده الطريقة http://storage.canalblog.com/61/78/169370/7278217_p.jpg و نضع التمر بالوسط http://storage.canalblog.com/59/14/169370/7278229_p.jpg و تبرم على بعضها http://storage.canalblog.com/36/52/169370/7278243_p.jpg و ترشم بالمرشم و تقطع http://storage.canalblog.com/40/64/169370/7278354_p.jpg تقلى في الزيت http://storage.canalblog.com/71/56/169370/7278393_p.jpg تغطس في العسل http://storage.canalblog.com/32/26/169370/7278402_p.jpg http://storage.canalblog.com/79/76/169370/7278440_p.jpg و يقدم بالصحة و الراحة |
رد: المقروط
شكرا ألأخت ساجيدا ولكن أنا دايما المقروط يتفتت ولا يتماسك لماذا
|
رد: المقروط
من مجيب والعيد قرب
|
رد: المقروط
السلام عليكم يا ام شيماء
نصيحتي لكي ان تعجنيها بماء الزهر او الورد مع القليل من ماء حتى تصبح متماسك وتتركيها على الاقل نصف ساعة او تعجنيها من الليل وتتركيها وصبح تستعمليها ونشاء الله تنجح لك . |
رد: المقروط
اقتباس:
شكرا على النصيحة |
الساعة الآن 11:35 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى