منتديات الشروق أونلاين - قاطو الجلاجلانية في مول سيليكون رووووووووووعة +هدية بالصور طبعا

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)

- الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)

قاطو الجلاجلانية في مول سيليكون رووووووووووعة +هدية بالصور طبعا

اهلا عسولات على بالي طولت عليكم بصح الله غالب المرض ....

المهم نقدم لكم وصفة جلجلانية حضرتها عندي مدة طويلة وهي فالميكرو وحبيتكم تستفادو منها اليوم

المقادير
250 غ مارغارين طرية
بيضة وصفار
05مغارف كبار لحظة
05مغارف كبار نشاء
03مغارف كبار سكر قلاص
1 كيس خميرة حلوى
1 كيس فانيليا
2 مغارف كبار جلجلان حب محمص

للتغطية :
جلجلان أبيض غير محمص + بياض البيض

التحضير :
أولا نحضر العجينة بمزج المارغارين جيدا مع السكر حتى تصبح كريمة
نضيف البيض ونخلط ثم نضيف الجلجلان والحليب الجاف والنشاء والفانيليا
ونخلط ثم نضيف الخميرة ونضيف الفرينة تدريجيا حتى الحصول على عجينة متماسكة وطرية في نفس الوقت
http://im39.gulfup.com/vckGe.jpg
نشكل كريات من العجينة نمررها في بياض البيض ثم
في الجلجلان أبيض غير محمص

http://im39.gulfup.com/O7AFW.jpg
ثم نضع الكرية في مول السيليكون ونضغط عليها من فوق لتسوية السطح
[IMG]http://im39.gulfup.com/jG3r3.jpg[/IMG]
الى الفرن كي يطيب نخليه يبرد وننحيه من المول ونعسلوه ونزينوه بالجولي او المعجون من فوق

http://im39.gulfup.com/H2D2X.jpg
http://im37.gulfup.com/E7Ut0.jpg
ونزيد نمتعكم بصور هذو من صنعي طبعا
http://im33.gulfup.com/NaeEJ.jpg
http://im33.gulfup.com/4TdNb.jpg
http://im33.gulfup.com/giVhk.jpg
http://im33.gulfup.com/irGLP.jpg
http://im33.gulfup.com/8YhSu.jpg