|
و أخيــرًا ياوورْت منــــزلي ...طريقة ناجحة و لذيذة...من عمــــلي
أحبتي اليوم جئتكم بطريقة ناجحة و مضمونة لصنع يارورت منزلي الطريقة غير متوفرة حصرية على منتديات الشروق لانها غير موجودة في النت ...لكنها مجربة. لعمل لتر و نصف من الياورت نحتاج إلى المقادير التالية : المقادير : 1 لتر من الحليب العادي –حليب الاكياس- -1/2 نصف لتر من الماء . -06 ملاعق حليب بودرة "لويا". -06 ملاعق من السكر العادي"كريستاليزي" -02 علبتين من الياورت "موز" - ملون اصفر - إكستري Extrait بنكهة الموز - حبتين من الموز . نقوم بتقسيم لتر الحليب الى قسمين و نأخذ نصف لتر نمزجه مع نصف لتر من الماء و نقوم بغليهما مع بعض . (*)من جهة أخر نقوم بسكب نصف لتر الحليب المتبقي نضيف له بودرة الحليب +السكر+الياورت +الموزتين +النكهة...بإستعمال خلاط كهربائي نمزج جيداااا. بعد ان يغلى الحليب الممزوج بالماء نقوم بسكبه فوق المحتوى الآخر (*) بكميات قليلا مع الخلط دوما بالآلى الكهربائية حتى يتم مزح المحتويين مع بعض نضيف القليل من الملّون الاصفر حسب الرغبة. نتحصل على شكل حليب خاثر"مركز جدااا" و ثقيل ..نقوم بسكبه داخل قارورة نسدها بإحكام و نتركه يروب في مكان دافئ لمدة ثمان (08)ساعات تقريبا ...أنا وضعته بجانب المدفأة ..في الصيف معليش اسكبيه مباشرة في الصحون المخصصة بالفواكه هكذاااا في الصباح تجدينه قد راب ..ضعيه في صحون خاصة بالفلان و زينيه بشطائر الموز و ضعيه يبرد قليلا في الثلاجة ... بعدها كلوه هنيئا مريئاااااا http://img102.herosh.com/2012/01/07/509371363.jpg تعبت في إعداد هذ الموضوع ..خاصة مع ثقل النت أتمنى أن تعجبكم الصور ...و لو انني صورتها بسرعة جربوها و إن شاء الله برك تعجبكم تحياتي http://share.muslmah.net/up/11/2436/01320162992.gif |
رد: و أخيــرًا ياوورْت منــــزلي ...طريقة ناجحة و لذيذة...من عمــــلي
السلام عليكم ليلوش شكرا لك على الوصفة ، يبدوا لذيذ لكنني لاحظتُ أنك وضعتي ياوورت جاهز فيه ؟ ألا يمكن الاستغناء عنه؟ حتى يكون طبيعي 100/100% يعطيك الصحة ، أعجبتني طريقة التزيين بصّح كتبتي فوق الطاولة و لآّ كيفاه ؟ ههه سلامي عزيزتي |
رد: و أخيــرًا ياوورْت منــــزلي ...طريقة ناجحة و لذيذة...من عمــــلي
السلام عليكم
لي عودة لاخد الوصفة ... دخلت باه نباركلك على نجاح الوصفة ... اتدرين الان اصراري على معرفة السر هههههه .. موفقة غاليتي وشكرا على اليايورت |
رد: و أخيــرًا ياوورْت منــــزلي ...طريقة ناجحة و لذيذة...من عمــــلي
يم يم يم يم
بزاف بنين عجبتني الوردة هاديك خبيهالي للوش ياك ماشي بلاستيك ههههههههه ميرسي حنونة قبلاتي |
رد: و أخيــرًا ياوورْت منــــزلي ...طريقة ناجحة و لذيذة...من عمــــلي
مممممممممممممم يبدو شهياً جميل جداً............وصفة رائعة لطباخة المشهورة ليلى سأجربها غداً بإذن الله و سأخبرك بنتائج تجاربي المطبخية تحياتي |
رد: و أخيــرًا ياوورْت منــــزلي ...طريقة ناجحة و لذيذة...من عمــــلي
اقتباس:
الله يسلمك مريومة ...استعملت الياوورت الصناعي لانني لم اجد بديلااا لازم تكون فيه خمائر سينو ما يروبش الحليب نعم كتبتهااااا بقلم الرصاص حتى يسهل محيها مزية لافاينس ساهلة المحي اشكرك على كرم المرور |
رد: و أخيــرًا ياوورْت منــــزلي ...طريقة ناجحة و لذيذة...من عمــــلي
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته يا سلام عليك يا سلام... يبدو الذ من الياوورت المشري... التقديم رائع يا مبدعة.. واصلي في تدليلنا بطيبات يديك.. بارك الله فيك |
رد: و أخيــرًا ياوورْت منــــزلي ...طريقة ناجحة و لذيذة...من عمــــلي
يا سلام عليك ليلوشـــــة ،، clap رائعة كالعادة أختي ...من شكله يبدو شهي.. لفت إنتباهي الشكل أكثر ،، مُبدعـة ما شاء الله عليك.. ألف شكر لك ،، وتحية . |
رد: و أخيــرًا ياوورْت منــــزلي ...طريقة ناجحة و لذيذة...من عمــــلي
ماشاء الله اختي يعطيك الصحة رايحه المدام تجربو.
|
رد: و أخيــرًا ياوورْت منــــزلي ...طريقة ناجحة و لذيذة...من عمــــلي
http://www.ab3tethr.com/vb/image.php...ine=1277420056
امممممممممممم امووووووووووووت انا في الياووووووورت و خصوصا تاع السيريال انا كانت عندي الة صنع الياوورت yaourtiére لكنها تعطلتnosweat http://montada.echoroukonline.com//l...KHqnnOdoMI3AVNتسهل تخمر الياوورت بطريقة جيدة لكن قوليلي الرجال عماااااااااااو على امورة مثلكtears و مرا تاع دارicon30 |
| الساعة الآن 09:22 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى