نودلز صيني بالدجاج والخضار
http://kitchen.sayidaty.net/uploads/..._w750_h750.jpg
المقادير - النودلز : 200 غم (نودلز الأرز) - فيليه دجاج : 300 غراماً (مقطع شرائح) - الباذنجان : 1 حبة (مقطع شرائح) - البصل : 1 حبة (مفروم شرائح) - الجزر : 1 حبة (مبشور) - الكوسا : 1 حبة (مقطعة شرائح) - الصويا صوص : 4 ملاعق كبيرة - صلصة أويستر الجاهزة : ملعقتان كبيرتان - البصل الأخضر : عود (مفروم) - ملح : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. اسلقي النودلز بحسب التعليمات على العبوة وصفيه واتركيه جانبا. 2. ضعي الدجاج في مقلاة الووك أو مقلاة واسعة على نار عالية وقلبيه لمدة 4 دقائق. 3. أضيفي البصل وقلبي على نار عالية مع الدجاج لمدة 3 دقائق. 4. أضيفي الكوسا والباذنجان والجزر والصويا صوص والأويسترر صوص و الملح والفلفل وقلبي حتى تتحمر وتطرى قليلا المكونات. 5. أضيفي النودلز المسلوق وقلبي لمدة 5 دقائق. 6. قدميه ساخنا وأضيفي البصل الأخضر المفروم على الوجه. |
الساعة الآن 01:30 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى