منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الأطباق الرئيسية (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=290)
-   -   حصري للشروق غراتان القرنون (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=338217)

ام زين الدين 03-04-2016 02:46 PM

حصري للشروق غراتان القرنون
 




http://store2.up-00.com/2016-04/145968735754981.jpg




دجاج
بصل
ثوم
توابل ملح وفلفل اسود

قصبر ومعدنوس

كيلو بطاطة
بشاميل
بيضة
5 حبات قرنون
علبة جبن البربر
جبن مبشور
طريقة التحضير
1 ينقى الارضي الشوكي ويغسل قلبه بالليمون والخل
ويقلى في الزيت
2 نعمل الصلصة البيضاء بالدجاج والبصل الملح والفلفل الاسود
والبقدونس وتترك حتى ينضج الدجاج
3 تقلى البطاطة شرائح وتوضع جانبا

4 يحضر البشاميل بخلط الحليب والزبدة والطحين
وهي باردة ثم توضع على نار معتدلة مع استمرار التحريك
حتى يصبح البشاميل كثيفاً
ثم يضاف الملح وجبنة تشيدر.ويحرك جيداً حتى تذوب الجبنة تماماً.
5 نعمل حشوة بالجبن نقطع الجبن مربعات
ونضيف له 3 حبات ثوم وقصبر مقطع رقيق جدا
وفلفل اسود
وبيضة ويخلط الكل ونطحنها
بالشوكة وتعمر قلوب الاقرنون بالخليط
6 نفرش البطاطة في صينية الفرن ونصب عليها القليل من الصلصة البيضا
ونضع القرنون فوقها ثوم نفرغ عليهم صلصة البشاميل
ونرش عليهم الجبن المبشور وتدخل الى الفرن 180 درجة



http://store1.up-00.com/2016-04/145968689576151.jpg
الخطوات مصورة


https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net...d6&oe=5786F4A9

@براءة 03-04-2016 02:54 PM

رد: حصري للشروق غراتان القرنون
 
اممممممممم لذيييييييييييذة يسلمو دياتك عيوني

ام زين الدين 03-04-2016 03:04 PM

رد: حصري للشروق غراتان القرنون
 
على سلامتك يا الحاجة نورتينا توحشناك

@براءة 03-04-2016 03:08 PM

رد: حصري للشروق غراتان القرنون
 
تتوحشك الجنة حبوبة ربي يحفظك *_^

ام زين الدين 03-04-2016 03:20 PM

رد: حصري للشروق غراتان القرنون
 
دخلة روس هذي تثبيتات وردود ربي يدومها يا الزين البلدي

@براءة 03-04-2016 03:24 PM

رد: حصري للشروق غراتان القرنون
 
هههههههه هذا الشوق لبيتي الأزرق و احبابي يا حبوبة

غايتي رضا الرحمن 03-04-2016 03:53 PM

رد: حصري للشروق غراتان القرنون
 
السلام عليكم

ماشاء الله خالتي الغالية
راائعة جدا

تسلم الايادي :13:
......

سعيدة بعودتكِ غاليتي براءة عساك بخير:13:

ام زين الدين 03-04-2016 06:08 PM

رد: حصري للشروق غراتان القرنون
 
تسلمي يا حبيبتي

karuma 02-05-2016 07:55 PM

رد: حصري للشروق غراتان القرنون
 
:11::11::11::11::11::1::1::1::1::1:
:
17::17::17::17::17::17:

مشاء الله روععععععععععععععععععععع
:7::7::7::7::7::7::7::7::7::7::7::7::7::7::7::7:

ام زين الدين 02-05-2016 08:16 PM

رد: حصري للشروق غراتان القرنون
 
منزرة حبيبتي


الساعة الآن 05:15 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى