منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   المقبلات و المشروبات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=291)
-   -   سلطة الزعتر (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=366917)

رشا أحمد 11-06-2017 02:38 PM
سلطة الزعتر
 
https://www.ma7shy.com/media/cache/i...1407542895.jpg

المقادير

  • 200 x جرام جبنة (حلوم مقطعة مكعبات)
  • 4 x حزمة زعتر (طازج)
  • 3 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 x عدد طماطم
  • 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x عدد بصلة (مقطعة)
  • ¼ x معلقة صغيرة بابريكا

الخطوات

  1. تزال أوراق الزعتر من السيقان.
  2. تفرغ حبات الطماطم من الداخل ثم تقطع إلى دوائر.
  3. في بولة، يوضع الزعتر ثم الطماطم و البصل و جبنة الحلوم و يقلبوا جيدا.
  4. في بولة آخرى، يوضع عصير الليمون ثم الملح و زيت الزيتون ثم يقلب المزيج.
  5. يوضع الصوص فوق الخضار ثم يقدم.. بالهنا والشفا.






الساعة الآن 01:53 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى