طجين الكفة مع البطاطس شهوه مغربيه قديمه
 

المكوّنات

1. 200 غ كفة
   
2. بصلة ك محكوكة
   
3. قزبر خضراء
   
4. 500 غ طماطم
   
5. في ثوم
   
6. 2 بطاطس مسلوقين في الماء ثم محكوكين
   
7. ملح+الكمون+جنجبير+فلفل حلو+ فلفل حار فلفل اسود+كركم
   
8. 3 بيضات
   
9. الزيت حسب الدوق
   

الخطوات

1. ناخد الكفة مع البطاطس شوي من التوابل تخليك الجميع ثم نعمل منها كويرات صغير الحجم
   
   
   
   https://img-global.cpcdn.com/steps/4...ربيه-قديمه.jpg https://img-global.cpcdn.com/steps/9...ربيه-قديمه.jpg https://img-global.cpcdn.com/steps/2...ربيه-قديمه.jpg
   
   
2. ناخد طجين أول الزيت+طماطم+ قزبر ثوم التوابل نصف في الخليط الكفة ونصف الآخر في الطحين ثوم نخليه حتى تتشحر مزيان ونزيد الكفة نتركها 10 دقائق ونزيد البيض
   
   
   
   https://img-global.cpcdn.com/steps/6...ربيه-قديمه.jpg https://img-global.cpcdn.com/steps/d...ربيه-قديمه.jpg https://img-global.cpcdn.com/steps/e...ربيه-قديمه.jpg
   
   
3. 
   
   
   
   
   
   
   
   

رد: طجين الكفة مع البطاطس شهوه مغربيه قديمه
 

عندنا اسمه طاجين الكفتة، مشكورة يا ام اميمة