منتديات الشروق أونلاين - بابيشات المنتدى تفضلن لتتعلمن تشواط الزلوف

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)

- منتدى الطبخ الجزائري (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=16)

- - بابيشات المنتدى تفضلن لتتعلمن تشواط الزلوف (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=217639)

بابيشات المنتدى تفضلن لتتعلمن تشواط الزلوف

http://www.dawshagya.org/vb/storeimg...321810_150.jpg

http://www.dawshagya.org/vb/storeimg...321907_411.jpg

بواسطة سكين انزعي الصوف الموجودة في البوزلوف(تخرطي كامل الصوف)

http://www.dawshagya.org/vb/storeimg...321907_723.jpg

http://www.dawshagya.org/vb/storeimg...321908_919.jpg

http://www.dawshagya.org/vb/storeimg...321907_453.jpg

http://www.dawshagya.org/vb/storeimg...321908_816.jpg

بعدما تنظفيه كله قصي جزء من الاذنين

http://www.dawshagya.org/vb/storeimg...321908_900.jpg

تقومين بشقه من الفم الى الخلف بواسطة سكين من كلتا الجهتين
http://www.dawshagya.org/vb/storeimg...321907_899.jpg

http://www.dawshagya.org/vb/storeimg...321907_300.jpg

ثم تفتحيه(يطلب شوية جهد هههه)
http://www.dawshagya.org/vb/storeimg...321908_796.jpg

http://www.dawshagya.org/vb/storeimg...322015_652.jpg

ثم اقسميه على اثنين بواسطة سكين
http://www.dawshagya.org/vb/storeimg...322016_577.jpg

نقوم بتقطيع الجزء العلوي ننزع الخنشوش او الانف سموه كما تحبو ههههه

http://www.dawshagya.org/vb/storeimg...322015_943.jpg

http://www.dawshagya.org/vb/storeimg...322016_637.jpg

بعدما نزعنا الانف نشق الجزء الباقي الى اثنين بواسطة سكين ثم نقطعه الى اثنين بواسطة(شفرة او شاقور ) مههههه مجزرة:18:

http://www.dawshagya.org/vb/storeimg...322015_741.jpg

http://www.dawshagya.org/vb/storeimg...322016_175.jpg

http://www.dawshagya.org/vb/storeimg...322016_113.jpg

انزعي المخ
http://www.dawshagya.org/vb/storeimg...322015_543.jpg

وبهذا نكون انهينا

http://www.dawshagya.org/vb/storeimg...322252_482.jpg

http://www.dawshagya.org/vb/storeimg...322252_530.jpg

الطريقة تظهر انها صعيبة لكن مع تكرارها تصبح اسهل مما يكون لمن ارادت ان تجرب هذه الطريقة فلتجربها على بوزلوف جديد(بعد الذبح مباشرة) لكي يساعدها وتتعلمها

بصحتها شريكتي ام اميمة

ابن عمها يشوطلها الزلوف بالشاليموhttp://www.rooo7i.net/smiles/smiles/...b2233c4228.gif

رد: بابيشات المنتدى تفضلن لتتعلمن تشواط الزلوف

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

بارك الله فيك ام هديل على الصور ...
التشواط ماشي مشكل المشكلة في تقطيعه و نزع ما يجب نزعه...
تعلمين امي حفظها الله خبيرة و متمكنة جدا في هذه العملية...
و للاسف الشديد ربما هذا هو الامر الوحيد الذي لم اتمكن من تعلمه منها...

رد: بابيشات المنتدى تفضلن لتتعلمن تشواط الزلوف

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيل (المشاركة 1475672)

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

بارك الله فيك ام هديل على الصور ...
التشواط ماشي مشكل المشكلة في تقطيعه و نزع ما يجب نزعه...
تعلمين امي حفظها الله خبيرة و متمكنة جدا في هذه العملية...

و للاسف الشديد ربما هذا هو الامر الوحيد الذي لم اتمكن من تعلمه منها...

قولي لابن عمك يشوطولك بالشاليمو:19:

ام امينة انت مش طااااااااايقة المطبخ لتكونيhttp://www.lakii.com/vb/smile/13_216.gif

رد: بابيشات المنتدى تفضلن لتتعلمن تشواط الزلوف

السلام عليكم

لا لا راح بالك لبعيد يا ام هديل امينة مازلها صغيرة...
حنا نشوطوا بالفحم و حرام نتعب أبو أمينة مع التشواط...
بعد طريقة الذبح و التشواط...
انا اطالب بصور غسل الدوارة...
هكذا يكتمل النصاب...

رد: بابيشات المنتدى تفضلن لتتعلمن تشواط الزلوف

÷هههههههه الزليف

رد: بابيشات المنتدى تفضلن لتتعلمن تشواط الزلوف

أم هديل تشواط الراس :2:
رحيل ..غسيل الدوارة حرام عليك:3:
أنا نحبك و نكره غسيل الدوارة.:2:

رد: بابيشات المنتدى تفضلن لتتعلمن تشواط الزلوف

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم زيد (المشاركة 1475686)

أم هديل تشواط الراس :2:
رحيل ..غسيل الدوارة حرام عليك:3:
أنا نحبك و نكره غسيل الدوارة.:2:

أم زيد احبك الله الذي احببتني فيه...
و الله يعلم كم احبك و احترمك و اقدرك...
و لكن الدوارة و البوزلوف عزاز عليا...
يعني احتملينا في الايام القادمة لأنك اكيد ستسمعين و سترين ما لا تحبين...

رد: بابيشات المنتدى تفضلن لتتعلمن تشواط الزلوف

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم زيد (المشاركة 1475686)

أم هديل تشواط الراس :2:

رحيل ..غسيل الدوارة حرام عليك:3:

أنا نحبك و نكره غسيل الدوارة.:2:

ااااااااااااااااااااااااه يا ام زيد واش نقولك

كي نشوف هذي

http://dc08.arabsh.com/i/01195/fue4anw3fi39.JPG

http://albailassan.com/smilies/image...ata-3/d030.gif

رد: بابيشات المنتدى تفضلن لتتعلمن تشواط الزلوف

الوداع
لن أدخل منتدى الطبخ بعد اليوم
الأشرار فيه رحيل و أم هديل

رد: بابيشات المنتدى تفضلن لتتعلمن تشواط الزلوف

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم زيد (المشاركة 1475692)

الوداع
لن أدخل منتدى الطبخ بعد اليوم
الأشرار فيه رحيل و أم هديل

خلو ام زيد ترونكييييييييييييييل والا :18::18::18:
خيروابني قاع مايحمل لا دوارة لا بزلوووووف لاملفوووف يحب غي اللحم ساك وبالمساك وخالي من الكوليستروووول :20::8:
لهذا نضظرطهي اكلةاخرى......
بصح في العيدقاع مانخممش نقطع من الفخذ مورسو مليح ونشويه المهم نفرح وليدي :1::1::1: