منتديات الشروق أونلاين - بطاطس محشية بالبيض

صفحة 1 من 2
1
2
>

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)

- منتدى الطبخ الجزائري (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=16)

- - بطاطس محشية بالبيض (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=263592)

صوفيا22

16-03-2014 05:12 PM

بطاطس محشية بالبيض

بطاطس محشية بالبيض
المقادير
بطاطس مقشرة ومسلوقة في ماء مملح
زبدة
حليب
ملح
فلفل أبيض
ربع ملعقة ثوم (آختياري)
بيض مسلوق
فليفلة ألوان مقطعة مربعات
بازلاء مسلوقة
طريقة التحضير

تصفى البطاطس المسلوقة من الماء ثم تضاف لها ملعقة كبيرة من الزبدة وتهرس وهي لازالت ساخنة.
نضيف الحليب والملح والفلفل ونخلط جيداً مع البازلاء والفليفلة
نضع كمية في قالب طويل ملبس بورق القصدير
نضع البيض المسلوق كاملا ثم نغطيه بما تبقى من البورية مع الضغط باليد حتى يتشكل القوس
تنقل إلى الصحن وتزين.
وعند التقطيع يدهن السكين بالزيت النباتي

صوفيا22

16-03-2014 05:14 PM

رد: بطاطس محشية بالبيض

اسمحولي ما عرفتش نحط الصورة

دائمة الذكر

16-03-2014 05:14 PM

رد: بطاطس محشية بالبيض

و اخيرااااا شفنا حنة يديك يا صوفيا

لكن اين الصور؟؟؟؟؟

دائمة الذكر

16-03-2014 05:15 PM

رد: بطاطس محشية بالبيض

هذا الرابط سيساعدك

http://montada.echoroukonline.com/sh...d.php?t=196155

صوفيا22

16-03-2014 05:17 PM

رد: بطاطس محشية بالبيض

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1799095)

و اخيرااااا شفنا حنة يديك يا صوفيا

لكن اين الصور؟؟؟؟؟

هههههه ما تخافيش راني نحظهم

نورسين

16-03-2014 05:37 PM

رد: بطاطس محشية بالبيض

مممممممممممممم بنينا سوفيا ابعثي لي فوطو

صوفيا22

16-03-2014 05:40 PM

رد: بطاطس محشية بالبيض

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Amel Chinwiya (المشاركة 1799127)

مممممممممممممم بنينا سوفيا ابعثي لي فوطو

راني نحطهم انتظروني

ام زين الدين

16-03-2014 05:45 PM

رد: بطاطس محشية بالبيض

ما نردش وما نكلش حتى نشوف الصور

دائمة الذكر

11-04-2014 04:30 PM

رد: بطاطس محشية بالبيض

مازلنا ننتظر يا صوفيا؟؟؟؟؟

ام سيسين

18-04-2014 01:44 PM

رد: بطاطس محشية بالبيض

اين هي الصورة

الساعة الآن 10:31 AM.

صفحة 1 من 2
1
2
>

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة