|
طريقة رائعة للاحتفاظ بصوص الطماطم بالمجمد
طريقة رائعة للاحتفاظ بصوص الطماطم بالمجمد
ناخد الطماطم من النوع الجيد و نغسلها جيدا و ننزع لها الراس الاخضر نضعها في طنجرة الضغط مع القليل من الملح فوق النار حتى تنضج نزيلها و نتركها لتبرد جيدا و نطحنها ثم تصفى نصب الصوص في كؤوس بلاستيكية كما توضح الصورة و ندخلهم المجمد https://4.bp.blogspot.com/-fViWEEMiG...CEw/s400/5.jpg بعد دلك نخرجهم و نزيل الصوص من الكؤوس و نضعها في بلاستيك خاص بالتجميد و نعيدها للمجمد و نستعملها عند الحاجة شكرا الحبيبة ام حفصة اسراء على الفكرة |
رد: طريقة رائعة للاحتفاظ بصوص الطماطم بالمجمد
نفس طريقتي،،، فقط انا أضيف شوية سكر لكسر الحموضة ،،،، في فصل الصيف نطيب بيها لا استعمل الطماطم المصبرة ابدااا ،،،و خصوصا ان ثمنها مقبول هاته الأيام
|
| الساعة الآن 04:23 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى