|
ما أطبخه لسامي ورامي.
بسمِ الله الرحمن الرحيم. السلام على أهل المطبخ والدار. جئتُ إلى هنا.. ربما أتعلّم بعض الطبخ. لا تصدقونني إن قلتُ : ما من مرة وطبختُ وتفننتُ في طبخ نوعٍ وعندما أقدمه للغاليين/ سامي ورامي . فلا أقول عن الاشمئزاز والتقزز اللذان يعلو محياهما. يعني بالفصيح أنهما يفضلانِ البقاء جوعًا أحسن من أكل طبخي. ثم هذه أكثر فعندما نكونُ ثلاثتنا في ضيافة الغالية/ آمال. وهي المسكينة تريد أن تجعل من بيتها راحة لنا. فمثلاً.. تطلب منا ما هي أنفسنا في نوعٍ ما من الطبخِ أو أكلة مفضّلة لدينا حتى تطبخها لنا. ثم تبدأ في سرد أسماء المأكولات سواء العصرية أم الشعبية منها . وعندما يأتي على لسانها اسم أكلةً كنتُ قد طبختُها لهما. يصرخان سويًّا وفي وقتٍ واحدٍ: " إلاّ هذه لا، لا ، لا يا عمتي " فتعرف الغالية كم يقاسيان هما ما يقاسيان عندما أطبخ لهما. هذا هوطبخي ما رأي أهل وربات مطبخ الشروق؟ تحياتي |
رد: ما أطبخه لسامي ورامي.
يا ليت صور يا شيخ ولاَّ راك تبعد فالعين برك اكيد طبخك حلو كحرفك |
رد: ما أطبخه لسامي ورامي.
اقتباس:
مرحبًا بابن يلل. قال صور :19: أ تريد أن المشرف العام يقيل كل مشرفات المنتدى؟ ويحدث ما لا تحمده عقباه.:4: أما عن صور أشمئزاز وتقزز:9::10: سامي ورامي .. إن سنحت الفرصة بأخذ صورهما وهما في تلك الحالة .. فنعم. ولكن لحين ميسرة من وقت وجودنا معًا. تحياتي |
رد: ما أطبخه لسامي ورامي.
عندما رايت الموضوع دخلت مسرعة لأرى طبخات الاستاذ علي .... و لم اجد الا تقزز الكتوكتين:8: ( ربي يخليهملك )
على الأقل حاولت ان تطبخ ... و هاته خطوة هامة جدا اتمنى ان نرى صورا كما قال سليم .... { انا متاكدة ان طبخاتك رائعة مثل حروفك } كم انت رائع يا استاذ ... تربية ولدين بدون ام أشبه بغزو الفضاء ... كان الله في العون |
رد: ما أطبخه لسامي ورامي.
ياريت يا اخي الوصفة شوقتني لاعاقب بها اولادي لن نتتركك حتى تضعها لنا
|
رد: ما أطبخه لسامي ورامي.
اقتباس:
|
رد: ما أطبخه لسامي ورامي.
اولا ربي يحفظلك سامي و رامي و يحفظك ليهم ...
و يحفظلكم الغالية آمال ... . . ثم الطبخ ليس بذلك الامر الصعب (خاصة في وقتنا الحالي) كما انه ليس بالسهل جدا ... فالطبخ من السهل الممتنع ... ممتنع في الاول فقط لكن مع الوقت يصبح سهل جدا ... . . . هذه بعض الامور المهمة يمكنك الاعتماد عليها ... . . اولا = سهولة الوصفات فلا داعي لاعداد الوصفات المعقدة و اعني بذلك تعدد المكونات و الاضافات (مثل البهارات ... فأساس الطبخ كله ..."الملح" و "الفلفل الاسود" ...) . . ثانيا= تزيين الطبق كما قال الشاعر "... و العين تأكا قبل الفم احيانا" فالطبق الجميل يفتح الشهية ... و هناك دراسات تقول ان الاطفال يميلون الى الاطباق المزينة دون غيرها حتى لو احتوت على مكون غير مرغوب فيه .... . . ثالثا= التغيير و اقصد به التنويع ... لان اعتماد نفس الطبق يشعر بالملل ... . . رابعا= انظر الرابط المشترك بينك و بين الاولاد (واقصد به اكلة تشتركون في حبها) "لكيلا تضطر الى اعداد اكثر من طبق ... و اظن و الله اعلم اغلب الناس يشتركون في حب "البطاطا .. المعجنات "مقرونة سباغيتي" الارز ... الطماطم ..... . . خامسا= النصيحة الذهبية "اياك و الاكثار" فالاكثار يفسد البنّة .... . . و يمكنك طبعا سؤالهم عن الاكل الذي يرغبون به ... و يمكنك اخذ الوصفة من النت او من منتدانا ... . . . ================ . . والله لو كنت قريبة منكم لكان غداء سامي و رامي و عشاءهم عليّ ... و مع ذلك لو جئتم يوما الى "ليون" فمرحبا بكم عندي ... . . . . |
رد: ما أطبخه لسامي ورامي.
اقتباس:
دائمة الذكر وذات الفضل والطهر. سلامٌ من الله يغشَى روحكِ أمَّنتُ على دعواتكِ، ثم قلتُ: ولكِ مثلهُ، ومثلهُ، ومثلهُ ويزيد. ولا تنظري إلى ما قاله/ ابن يلل سليم. ديدنه يريد الوقيعة :20:.. ليس إلاّ. وكما قلتُ .. فصورة التقزز والإشمئزاز :9:.. ربما. تحياتي يا أختاه. |
رد: ما أطبخه لسامي ورامي.
اقتباس:
أهلا بمن لا أناديها إلا بأختي دون أي لقبٍ يثج المتصفح بهاءً ما دمتِ مررتِ من هنا. أما " عقوبة " :18::8: أبناء أختي/ أم زين الدين لن أريدها.. إذًا فلن تُرسل صور المأكولات. لكِ تحيات أخيكِ. |
رد: ما أطبخه لسامي ورامي.
اقتباس:
كأنني أشاهد ما يقال عنه حوار الطرشان. بين الفاضلة / دائمة الذكر، وأم زين الدين رفيعة القَدر. تحياتي لكما. |
| الساعة الآن 09:49 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى