|
بيري في الفرن
http://store6.up-00.com/2017-06/149632556559631.jpg المكونات اولا البيري بطاطة مغلية في الماء والملح وشوية زيت تصفى وتهرس مع بيضة وخمس حبات جبن مثلثات وفنجان حليب وملعقة زبدة وتحرك حتى تصبح مثل pomade توضع في الصينية او مولات صغيرة وترش بالجبن وتدخل الفرن ننتقل للصوص الهندية الحارة وهي اولا نضع افخاد الدجاج بعد ما نتبلها تفور لما تجهز الصلصة نضعهم فيها الصلصة كاس كاتشب ثوم معدنوس انا منحبوش حطيت الدبشة ربطة كاملة ملعقة موطارد ملعقتين خل ابيض ملعقة طماطم علب فلفل دريس الي يحبها حارة زيت توابل درت نعناع يابس راس الحانوت كسبر فلفل اسود ملح فلفل حمار وخلطت كلش وحطيتهم على النار تقلات مليح ومرقتها بكاس ماء وحطيت فلفل حار وخليتها عقدت تحبي تحمري الجاج في الفرن انت حرة والصورة توضح http://store6.up-00.com/2017-06/14963229062054.jpg |
| الساعة الآن 12:48 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى