منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)
-   -   المشكلة (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=245907)

ام زين الدين 29-07-2013 12:32 PM

المشكلة
 
***********
بسم الله الرحمن الرحيم





مربعات بلوز ونجمات بلوز وحلوى فرفارة


عجين

500غ دقيق

+ بيضة

+نصف كآس زبدة مذابة

+قبصة ملح

+2ملاعق كبار ماء زهر.


حشوة


1كلم لوز مسلوق مقشرمطحون مع 500غ سكر سنيدة +قليل من قرفة +قبصة مسكة +نصف كآس زبدة مدوبة + ماء زهر.


مربعات بلوز : نبسط عجين جيدا نقطع بناعورة مسننة مربعات 8سنتم ونضع وسطها كويرة صغير من عجينة لوز تجمع زواية اربع إلى وسط ونغلق فتحات بضغط باصابع تزين بواسط ملقط مسنن خاص بحلوى(قرقاسة)ثم نضع وسطها لوزة تطهى في فرن متوسط

********************

حلوى فرفارة نفس طريقة أولى ناخد مربع نقطع نصف سنتم من كل ضلع ونضع وسطها كويرة صغير من عجينة لوزوتبسط قليلا باصابع تجمع زواية اربع إلى وسط .نضع وسطها لوزة لتتبيت نجمع

نصف ضلع مع اخر إلى خلف مثل صورة

*******************

.ونجمات بلوز: نقطع عجين دوائر ونضع وسطها كويرة صغير وتبسط قليلا باصابع نجمع جوانب ب7 قرفسات متساوية مسافة ثم نزينها بقليل من لوز مهرمش او شرئح;

ثم تطهى في متوسط. مربعات بلوز زوحلوى فرفارة تدهن قبل طهي باصفر بيض وحليب مخلطين.

أَنْفَاسُ الإِيمَانْ 29-07-2013 01:01 PM

رد: المشكلة
 
سلمت يداك خالة
شكرا جمّا

narriman 18-07-2014 11:56 PM

رد: المشكلة
 
اعطيك الصحة طاطاتي الغالية
و بارك الله فيك

fifi la rose 29-07-2014 10:34 PM

رد: المشكلة
 
444444444444444444444444

عبد المنتقم 30-07-2014 09:59 AM

رد: المشكلة
 
في الاول لم انتبه ان الموضوع في قسم الطبخ
حسبت هناك مشكلة ما جاب الماء و جاي نطفي ههههههههه
حتى لقيتها حلويات هههههههه

بصحتكم يا ام زيزو تبدو شهية

صوفيا22 29-12-2014 07:29 AM

رد: المشكلة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *أسير الحياة* (المشاركة 1879281)
في الاول لم انتبه ان الموضوع في قسم الطبخ
حسبت هناك مشكلة ما جاب الماء و جاي نطفي ههههههههه
حتى لقيتها حلويات هههههههه

بصحتكم يا ام زيزو تبدو شهية

ههههه والله يا سوسة توجور الماء في جيبك إستعرف
كنت جيعان وجاي تعمر عينك من أكلات كتشيعتي

صوفيا22 29-12-2014 07:30 AM

رد: المشكلة
 
باين خفيف
بصحتكم كتشيعتي
ربي يقويك :13::13:


الساعة الآن 05:49 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى