حرشة بطريقة البان كيك خفيفة و رائعة
200g سميدة رقيقة 4cl زيت (ربع كاس صغير ) 4cl زبدة مدوبة (ربع كاس صغير ) القليل من الملح 1 خميرة حمراء (7g ) 1 لافاني معلقة كبيرة سكر أو العسل القليل من خميرة العجين 30cl حليب دافي نضع الخميرة في القليل من الحليب نخلط السميدة مع الزيت والزبدة جيدا ونضيف اليه جميع المكونات نخلط الكل قليلا نترك عجين الحرشة ترتاح 15 حتى 20 دقيقة نسخن المقلاة نرشها بالقليل من السميدة نصب العجينة بملعقة كبيرة و نقادوها شوية بالمعلقة الفوق ونعاود نرشو عليها شوية سميدة بعد ان تطهى الحرشة نمسح المقلاة و نكرر نفس طريقة حتى ننتهي كنقدموها سخونة مع العسل وبالصحة والراحة |
الساعة الآن 07:55 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى