شكشوكة البيض والخضار
 

شكشوكة البيض والخضار

http://kitchen.sayidaty.net/uploads/...shakshoka1.jpg

المقادير
البيض: 4 حبات
الفلفل الأخضر: 1 حبة (مقطع مكعبات)
بندورة: 4 حبات (مقطعة مكعبات)
البصل: 1 حبة (مفروم)
ملح: ربع ملعقة صغيرة
الكمون: رشّة
الزيت النباتي: 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. سخني الزيت على النار وأضيفي الفلفل الأخضر والبصل حتى يتذبل.

2. أضيفي البيض والبندورة والكمون و اتركي الخليط على النار حتى يستوي البيض.

3. قدميه إلى جانب الخبز المحمص والزيتون.