|
حلويات متنوعة بمناسبة نجاح اختاي
http://www5.0zz0.com/2012/07/15/23/613206342.gif
كيف حال الجميع اشتقت لكم لدي مدة طويلة لم اكتب موضوع في المنتدى لذا احببت ان اعود بهذا الموضوع خاصة انه تزامن مع نجاح اختاي في شهادة البكالوريا والمتوسط فلا تخيلوا الفرحة التي كانت باليت والاجواء ربي مايرحم احد من فرحة النجاح اتمى التوفيق لجميع التلاميذ والطلبة وان شاء الله تكون بيتوكم كلها مليئة بالافراح فاردت ان اشارككم فرحة هذا النجاح واضع لكم الحلويات التي حضرناها بهذه المناسبة ا :13::13::13:هدي هذه الحلويات لكل من مر منا :13::13: لي حب يشرب القهوة http://www5.0zz0.com/2012/07/15/23/546651403.jpg http://www5.0zz0.com/2012/07/15/23/251088711.jpg http://www5.0zz0.com/2012/07/15/23/861949242.jpg كما اني جربت حلوة الياسمينة لكني جربتها بلونين لام خير الدين اتمنى ان تعطيني رايها http://www5.0zz0.com/2012/07/15/23/988427165.jpg وجربنا طريقة تقطيع البقلاوة لام سامي http://www5.0zz0.com/2012/07/16/00/180486529.jpg ولي حب يشرب الشاي http://www5.0zz0.com/2012/07/15/23/422203802.jpg http://www5.0zz0.com/2012/07/15/23/718903754.jpg les tartes la pate sucré المقادير 500غ فرينة 250غ فلوريال 200غ سكر قلاص ملعقة صغيرة خميرة نوارة لافاني 2حبات بيض طريقة التحضير نضع اولا المارغرين مع السكر مع لافاني خلطهم جيدا حتى يدخل السكر مع المارغرين http://www5.0zz0.com/2012/07/16/00/694803479.jpg تم نضيف البيض حبة بحبة http://www5.0zz0.com/2012/07/16/00/694803479.jpg تم نضيف الفرينة والخميرة http://www5.0zz0.com/2012/07/16/00/990375665.jpg http://www5.0zz0.com/2012/07/16/00/353338569.jpg نترك العجينة ترتاح لمدة صف ساعة مقادير la crème 250غ كاوكاو مرحي بقشوره 250غ مرغرين فلوريال 250غ سكر 100غ فرينة 4الى 5حبات البيض اولا نخلط الفرينة مع الكاوكاو تم نضع الخليط جانبا http://www5.0zz0.com/2012/07/16/00/879128490.jpg نضع المارغرين مع السكر نخلطهم جيدا بالباتور http://www5.0zz0.com/2012/07/16/00/336022712.jpg تم نضيف البيض حبة بحبة ونضربوهم مليح حتى يصبح الخليط ابيض http://www5.0zz0.com/2012/07/16/00/723822692.jpg تم نضيف الخليط (فرينة والكاوكاو) الذي وضعناه جانبا http://www5.0zz0.com/2012/07/16/00/448269742.jpg نرش الفرينة في المكان لي رايحين نخدموا فيه نضع العجينة ونحلوها بالحلال وفي كل مرة نرشها بالفرينة باش ماتعبناش او ماتلصقش تم ندوروا العجينة على الحلال تاعنا http://www5.0zz0.com/2012/07/16/00/906287992.jpg و نضع القوالب بعد مانكونوا رشيناهم بالفرينة باش مايلصقولكش كي يطيبوا او يتنحاولك بسهولة اما اذا كنت معتادة طيبي بالقوالب او مايلصقولكش فلاداعي لان ترشيهم بالفرينة تم نعيد وضع العجينة فوق القوالب وناخد شوية من العجينة ونضغط به على جوانب القالب باش ماتهبطش العجية ويكون القالب تم نضع الحلال نجوزوا الحلال فوقها باش تجينا سهلة http://www5.0zz0.com/2012/07/16/00/770893508.jpg http://www5.0zz0.com/2012/07/16/00/891527637.jpg http://www5.0zz0.com/2012/07/16/00/646520757.jpg تم نملؤها la crème الي حضرناه من قبل http://www5.0zz0.com/2012/07/16/00/985460750.jpg تم نضع كاوكاو افيلي http://www5.0zz0.com/2012/07/16/00/281112651.jpg http://www5.0zz0.com/2012/07/16/00/335055164.jpg تم نزينها ببعض السكر قلاص وهي الان جاهزة للتقديم http://www5.0zz0.com/2012/07/16/00/595054209.jpg ساكمل طريقة تحضير بقية الحلويات فابقوا في المتابعة http://www5.0zz0.com/2012/07/16/00/228884742.gif |
رد: حلويات متنوعة بمناسبة نجاح اختاي
ألف مبروك نجاح أختيك وربي يقوي أفراحكم وأفراح المسلمين :11:.......الحلوى كانت قمة ماشاء الله فن رااائعة بصحة جميع لي ذاقها:13::13::13: |
رد: حلويات متنوعة بمناسبة نجاح اختاي
جربت وصفة حلوة الياسمينة لام خير الدين لكني جربتها بلونين
قسمت العجينة على زوج تركت النصف من دون لون والنصف الاخر لونته http://www7.0zz0.com/2012/07/16/14/963665705.jpg http://www7.0zz0.com/2012/07/16/14/465856149.jpg حضرت المربعات من كلا اللونين http://www7.0zz0.com/2012/07/16/15/274807223.jpg نضع اولا المربع البني http://www7.0zz0.com/2012/07/16/15/680255275.jpg تم المربع الابيض http://www7.0zz0.com/2012/07/16/15/419718469.jpg http://www7.0zz0.com/2012/07/16/15/938884850.jpg http://www7.0zz0.com/2012/07/16/15/970575562.jpg http://www7.0zz0.com/2012/07/16/15/398234770.jpg http://www7.0zz0.com/2012/07/16/15/376949415.jpg تم عندما تنضج نعسلوها http://www7.0zz0.com/2012/07/16/15/960365510.jpg وهذا الشكل النهائي انها جاهزة للتقديم http://www7.0zz0.com/2012/07/16/15/470997090.jpg http://www7.0zz0.com/2012/07/16/15/337508310.jpg http://www7.0zz0.com/2012/07/16/15/929415169.gif |
رد: حلويات متنوعة بمناسبة نجاح اختاي
اقتباس:
الله يبارك فيك اختي امين ان شاء الله ان شاء الله تكون بيوتكم مليئة بالافراح اسعدني مرورك وتعقيبك تقبلي تحياتي وشكري |
رد: حلويات متنوعة بمناسبة نجاح اختاي
السلام عليكم ماشاء الله عليك يا سميرة و الله غير خلعتيني :19:طلعتي حلواجية حتة واحدة :16: عجبزني كاامل و بالخصوص طريقتك لحلويات الياسمينة خرجتلك راائعة فقط الصور كانت كبيرة شوية لوكان نقصتي الحجم كان اجمل للديكور:7: ان شاء الله دواام الافرااح و العاقبة لتخرجك اخية تهانينيا مجددا لاختيك :13: |
رد: حلويات متنوعة بمناسبة نجاح اختاي
مبروك النجاح ودامت الأفراح وتمنياتنا لكم كل السعادة والفلاح على كل عجبتني الحلويات لكن أشك في من قام بصنعها لأنو اذا قلنا أنت فنرى أن اليد الظاهرة في الصورة هي لأمك الطيبة هذا يستلزم أنك من تحملين آلة التصوير أو البورتابل:20: وأنك تجيدين حقا التصوير :15: بلا زعاف :4: :13::13::13: :1: http://www7.0zz0.com/2012/07/16/14/170826268.jpg |
رد: حلويات متنوعة بمناسبة نجاح اختاي
تهانينيا مجددا لاختيك
|
رد: حلويات متنوعة بمناسبة نجاح اختاي
اقتباس:
ربي يخليك ليلى ردك مشجع بصح ماتتخلعيش بصراحة ليس كل الحلويات انا لي درتها كاين لي دارتهم الوالدة الكريمة يعني انا مازلني نتعلم تبقى هي القدوة رانا نتعلموا منها :16::16: صح الصور كبيرة جد حاولت تصغيرها لكن لم استطع ان شاء الله دوام الافراح في كل بيت امييييييين ان شاء الله ادعيلنا معاك نعرضك ان شاء الله نعرضك في حفل التخرج اسعدني ردك التشجيعي وخاصة ان الحلويات اعجبتك تقبلي تحياتي وودي |
رد: حلويات متنوعة بمناسبة نجاح اختاي
اقتباس:
(يعني لازم تفضحني):14::14: حتى انا لم ادعي اني قمت بصنعها جميعها:3::3: كاين لي درتهم انا وكاين لي دارتهم الوالدة الكريمة هي البركة والقدوة لازم نتعلموا منها ونحن لانزال تلاميذ عندها ربي يخليهانا ان شاء الله حتى كاميرا التصوير لم اكن انا ورائها ( يعني مصر ان تفضحني) شكرا لمرورك اخي جمال في الخلاصة رغم كل هذا عجباتك الحلويات |
| الساعة الآن 09:05 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى