منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الأطباق الرئيسية (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=290)
-   -   صينية البطاطس بالحليب صنف جديد وطبعا بالصوووور, خطوه بخطوه (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=102464)

nana2 25-07-2009 10:18 PM

صينية البطاطس بالحليب صنف جديد وطبعا بالصوووور, خطوه بخطوه
 
صينية البطاطس بالحليب صنف جديد وطبعا بالصوووور, خطوه بخطوه

بسم الله الرحمن الرحيم


المقادير -
7 حبات بطاطس متوسطة الحجم
نصف كوب جبنه مبشورة (الصنف حسب الرغبة ) وعادة تستخدم جبنة البارميزان

ملح -- فلفل أسود --بهارات مشكلة
2كوب حليب تقريبا أو حسب الحاجة
http://www.alfrasha.com/up/156780954720681663.jpg
تقطع البطاطس شرائح رفيعة الى حد ما وتوضع في صينية مدهونة بقليل من السمن

http://www.alfrasha.com/up/13931482871710430909.jpg

تتبل بالملح والفلفل و البهارات ونضع جزء من الجبنة المبشورة ثم نضع طبقة أخرى من البطاطس ونتبلها أيضا كالسابق


[نضع عليها الحليب كمية تكفي لتغطية البطاطس -- وممكن اضافة ملعقتين قشدة (حسب الرغبة ) ثم نضع باقي الجبنة المبشورة

http://www.alfrasha.com/up/5808913891690432211.jpg

ندخلها الفرن لمدة ساعة تقريباً أوربما أقل قليلا الى أن تنضج ويحمر الوجه

http://www.alfrasha.com/up/1611932371093894482.jpg

وهذا هو الشكل النهائي

http://www.alfrasha.com/up/625600170430273898.jpg

هذة الوصفة لا يوجد بها أى نوع من اللحوم ولكن يمكن اضافة قطع دجاج مسلوق ومقطع
الجبنة المبشورة ممكن زيادة كميتها حسب الرغبة

امين عبد الرؤوف 25-07-2009 11:20 PM

رد: صينية البطاطس بالحليب صنف جديد وطبعا بالصوووور, خطوه بخطوه
 
ما شاء عليك يا نانا
اول مرة ارى هذه الوصفة
ننتظر المزيد من الوصفات الاخرى
http://www.alfrasha.com/up/625600170430273898.jpg

أحلام27 26-07-2009 08:48 PM

رد: صينية البطاطس بالحليب صنف جديد وطبعا بالصوووور, خطوه بخطوه
 
تبدوا رائعة سأجربها

ياسمين نجلاء 27-07-2009 01:34 PM

رد: صينية البطاطس بالحليب صنف جديد وطبعا بالصوووور, خطوه بخطوه
 
شككككككككككككككككككككككككككككككككررررررررررررررررر ررررررررااااااااااااااااااااااا سنطبخه في رمضان

nana2 27-07-2009 03:00 PM

رد: صينية البطاطس بالحليب صنف جديد وطبعا بالصوووور, خطوه بخطوه
 
شكرا على مروركم


الساعة الآن 01:52 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى