منتديات الشروق أونلاين - من المطبخ الفلسطيني صينية بطاطا بالكفتة و البازيلا

صينية بطاطا بالكفتة والبازيلا
هذه الصينية روعة بلذتها وخفيفة ومفيدة

تابعوني بالصور مع المقادير والطريقة لانه المقادير تعتمد على حجم العائلة

بطاطا مقلية وموضوعة على ورق لازالة الزيوت

http://img380.imageshack.us/img380/1...ture194gw8.jpg

نصف جزء من البطاطا في الصينية المستخدمة

نرض فوقه كمية الكفتة

http://img408.imageshack.us/img408/4...ture196im8.jpg

ونضع طبقة بطاطا اخرى

http://img413.imageshack.us/img413/9...ture197rc5.jpg

ونضع البازيلا المسلوقة

http://img413.imageshack.us/img413/7...ture200qr3.jpg

http://img401.imageshack.us/img401/4...ture201jx7.jpg

وطبقة اخيرة من البطاطا

http://img401.imageshack.us/img401/2...ture202kf7.jpg

نضع البندورة المبروشة حسب الرغبة

http://img521.imageshack.us/img521/8...ture203dv0.jpg

ونفردها فوق المقدار ونضع رشة فلفل اسود وملح حسب الرغبة وكاري للي تحب طعم الكاري يممممممم

حسب الرغبة

http://img521.imageshack.us/img521/5...ture204vy2.jpg

ونضع كوب ماء

http://img80.imageshack.us/img80/954/picture205cq8.jpg

وشوفي الصينية اصبحت جاهزة وشوفي حد الماء لوين

وضعي ملعقتين معجون بندورة وضعيها في الفرن الحار لمدة ساعة او ساعة ونصف ( لما تنشف الماء تقريبا)وحمريها

وهذه صورتها بعد خروجها من الفرن

http://img337.imageshack.us/img337/3...ture212gr5.jpg

قدميها بالهنا والعافية