منتديات الشروق أونلاين - صدور الدجاج بالموزريلا

بالصور والشرح
صدور الدجاج بالموزريلا

http://www.topforums.net/gallery/fil.../new-1-003.gif

صدور دجاج
جبنة موزريلا
بقسماط
بصل
فلفلة (فلفل بارد)
فلفل أسود
ملح
طحين " دقيق "
بيضتين
عيدان الأسنان

http://www.topforums.net/gallery/fil.../new-1-004.gif

نفتح الصدور من النص ونجعله مثل الاستيك

http://www.moheet.com/image/fileimag...82_2024_55.jpg

ونضع عليه فلفل وملح من الجهتين ،
ونقطع الفلفل والبصل والموزريلا شرائح طويلة ،
وحضري الفطر

http://www.moheet.com/image/fileimag...82_2024_55.jpg

نضع من كل نوع شريحة داخل صدر الدجاج
ثم نلفه ونثبته بعيدان الأسنان

http://www.moheet.com/image/fileimag...82_2024_55.jpg

ونجهز الطحين والبقسماط والبيض في أطباق
ونبدأ نضع صدور الدجاج في الطحين
وبعدها البيض وبعدها البقسماط

http://www.moheet.com/image/fileimag...82_2024_56.jpg

ثم نقليه في الزيت نصف سوي ثم نكمل نضجه في الفرن
وإليكِ الشكل النهائي

http://www.moheet.com/image/fileimag...82_2024_55.jpg

http://www.topforums.net/gallery/fil...7/3/0/1/36.gif http://www.topforums.net/gallery/fil.../new-1-002.gif