منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   منتدى الطبخ الجزائري (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=16)
-   -   شكون لي يكره ليبيني /les beignets (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=115814)

Ferzan ozpetek 14-10-2009 02:44 PM
شكون لي يكره ليبيني /les beignets
 
المقادير:
20غ خميرة
125مل حليب دافئ
300غ دقيق
شوية ملح
50غ سكر
2 صفار البيض
100غ مربى مشمش
زيت لقلي بيضة لتزين
التحضير:
في وعاء تضعي خميرة مع الحليب حتى تذوب ثم ضعي الدقيق و جميع المقادير المذكورة واخلطي جيدا حتى تصبح العجينة لينة نترك العجينة ترتاح لمدة 45 ذقيقة بعد ذلك نتابع الخطوات بالصور
نقطع على هذا الشكل ونضع في الوسط المربى

http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank
نغطيها بالعجينة الأخرى


http://img171.exs.cx/img171/2500/kokjes29ya.jpg
نسخن الزيت في المقلاة ونضعها حتى تأخذ اللون الذهبي ونرشها بالسكر


http://img171.exs.cx/img171/5351/fgh0uj.jpg

_______________

lala01 09-08-2010 11:27 AM
رد: شكون لي يكره ليبيني /les beignets
 
شكرا جزيلا حبيت اليوم نعمل ليبيني والله سلكتيني هذي الكيفية لي راني نحوس عليها
كي نعملهم نرجعلك بالخبر

تنسيم26 09-08-2010 06:45 PM
رد: شكون لي يكره ليبيني /les beignets
 
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

دائمة الذكر 09-08-2010 09:42 PM
رد: شكون لي يكره ليبيني /les beignets
 
http://up.arabsgate.com/u/4205/2920/33761.gif


الساعة الآن 09:59 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى