منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الأطباق الرئيسية (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=290)
-   -   دجاج في الفرن بالخضار (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=11712)

عايدة 29-09-2007 12:36 PM
دجاج في الفرن بالخضار
 
المقادير:


دجاجة حجم متوسط

04 حبات بطاطس

علبة فطر


أعشاب عطرية حسب الرغبة : معدنوس ، زعتر أخضر : حشيشة البسباس

-ملعقتان ملح - وملعقة صغير فلفل أسود-
عودان من القرفة
عصير ليمونة
ملعقتان زيت .


الطريقة:

نظفي الدجاجة وانقعيها لمدة ثلاث ساعات مع عصير الليمون وملعقة الملح ، عند تحضيرها للفرن اجعلي في الدجاجة ثقوبا عميقة وضعي كمية من الأعشاب العطرية ، والملحوالفلفل ، ثم ضعيها في صينية مناسبة و غطيها بورق الألمينوم ضعيها في الفرن على نار هادئةوراقبيها، حتى تتحمر وتبقى طرية ، ضعيها في طبق التقديم .

قطعي البطاطس و حمريها في الزبدة اضيفي لها الفطر و الزعتر الأخضر مع المعدنوس و البسباس

ضعي الخضر المحمرة تحت الدجاجة المحمرة وجوانبها .



. بالصحة و الهناء


http://www.x88x.com/imgfiles/IYw69220.jpg

إبتسام 29-09-2007 01:36 PM
رد: دجاج في الفرن بالخضار
 
مشكورة على هذا الطبق اختي الكريمة

عايدة 29-09-2007 01:54 PM
رد: دجاج في الفرن بالخضار
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إبتسام (المشاركة 57862)
مشكورة على هذا الطبق اختي الكريمة


العفو عزيزتي بالصحة و الهناء


صح فطورك و تقبل الله صيامك


تحياتي

كمالخروب 29-09-2007 02:31 PM
رد: دجاج في الفرن بالخضار
 
أشكركم على أطباق الدجاج اللذيذة ، هل من مزيد

عايدة 29-09-2007 02:33 PM
رد: دجاج في الفرن بالخضار
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كمالخروب (المشاركة 57897)
أشكركم على أطباق الدجاج اللذيذة ، هل من مزيد

العفو أخي كل يوم طبق إن شاء الله


الساعة الآن 06:03 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى