|
حلويات الشارلوت الرائعة .... ملف كامل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 1.شارلوت بالإجاص http://www.syrionline.com/vb3/imgcac...9.imgcache.jpg تحلية سهلة الإنجاز ولذيذة ولا تحتاج إلى مهارات كبيرة ويمكن التنويع فيها المكونات والمقادير: كيسان من البسكويت الطويل BISCUITS A LA CUILLERE حبات أجاص مطهوة مع قليل من السكر 20 دقيقة (ملعقتان كبيرتان سكر لكل حبة مع قليل من الماء) مع الإحتفاظ بالسائل بعد التصفية جبن ابيض http://www.syrionline.com/vb3/imgcac...0.imgcache.jpg أضيفي قليلا من الماء إلى سائل الإجاص واغمسي بسرعة كل حبة من البسكويت ورصيها في القالب الذي حضرته http://www.syrionline.com/vb3/imgcac...1.imgcache.jpg ضعي نصف الكمية من الجبن الابيض فوق القاع ثم فوقها نصف كمية الإجاص ثم البسكويت ثم الباقي الجبن وفوقه باقي الإجاص http://www.syrionline.com/vb3/imgcac...2.imgcache.jpg غطي بباقي البسكويت ضعي في الثلاجة مدة 3إلى 6 ساعات http://www.syrionline.com/vb3/imgcac...3.imgcache.jpg اقلبي على صحن التقديم بعناية http://www.syrionline.com/vb3/imgcac...9.imgcache.jpg بالصحة والهناء 2. شارلوت الشوكولاطة http://www.syrionline.com/vb3/imgcac...4.imgcache.jpg المكونات والمقادير: كيسان من البسكويت الطويل BISCUITS A LA CUILLERE كيسان فلان شوكولاطة لتر حليب مغلى ملعقتان كاكاو ملعقتان سكر كوب شاي مسكر حبات فراولة كريمة التزيين: ملعقتان كاكاو نصف كأس سكر نصف كأس حليب ملعقة زبدة او مارغرين حبة بيض http://www.syrionline.com/vb3/imgcac...5.imgcache.jpg غلفي القالب بكيس بلاستيك ليسهل القلب على صحن التقديم اغمسي بسرعة كل حبة بسكويت في الشاي ورصيها في القالب http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:h...5.imgcache.jpg وكذلك القاع http://www.syrionline.com/vb3/imgcac...7.imgcache.jpg حضري الفلان وضعي جزءا منه في القاع http://www.syrionline.com/vb3/imgcac...8.imgcache.jpg رصي فوقه البسكويت المغموس في الشاي http://www.syrionline.com/vb3/imgcac...9.imgcache.jpg أضيفي الفلان http://www.syrionline.com/vb3/imgcac...0.imgcache.jpg والبسكويت المغموس في الشاي http://www.syrionline.com/vb3/imgcac...1.imgcache.jpg أعيدي العملية http://www.syrionline.com/vb3/imgcac...2.imgcache.jpg ضعي فوقها صحنا لتتراص المكونات جيدا وتمتزج http://www.syrionline.com/vb3/imgcac...3.imgcache.jpg بعد 4ساعات في الثلاجة اقلبي على صحن التقديم http://www.syrionline.com/vb3/imgcac...4.imgcache.jpg حضري كريمة من نصف كاس حليب وملعقتان كاكاو ونصف كأس سكر وملعقة زبدة دقائق على نار هادئة حتى تمتزحج المكونات ويذوب السكر تماما ابعدي عن النار واضيفي البيضة واخفقي جيدا حتى يبرد الخليط متماسكا صبيه على سطح الشارلوت http://www.syrionline.com/vb3/imgcac...5.imgcache.jpg زيني ببعض الفراولة او الإجاص الطهو في الشاربات أعيدي إلى الثلاجة حتى موعد التقديم http://www.syrionline.com/vb3/imgcac...6.imgcache.jpg بالصحة والهناء 3. شارلوت بالفراولة http://www.syrionline.com/vb3/imgcac...7.imgcache.jpg يغمس البسكويت في الشاي المسكر ويخلط الجبن الأبيض مع القشدة الطازجة http://www.syrionline.com/vb3/imgcac...8.imgcache.jpg طبقات من الفراولة والجبن والبسكويت http://www.syrionline.com/vb3/imgcac...9.imgcache.bmp يغمس البسكويت في عصير البرتقال الممزوج مع الماء والسكر وتزين الشارلوت بالكريم شانتيي (قشدة مخفوقة مع السكر حتى يصلب قوامها) 4 .شارلوت بالليمون http://www.syrionline.com/vb3/imgcac...gcache.jpg?v=0 بسكويت مغموس في الشاي المعطر ببالليمون والمسكر+كريمة الليمون+الكريم شانتي+مربى المشمش 5. شارلوت بالكريم باتسيير http://www.syrionline.com/vb3/imgcac...1.imgcache.jpg ضعي جانبا عددا من انصاف المشمش المطهو في الشاربات وقطعي الباقي مع الموز واستعملي المزيج في طبقات+ بسكويت مغموس في الشاي المسكر والمعطر بالفانيليا +كريم باتسيير بالصحة والهناء 6. شارلوت بالخوخ والفلان فانيليا http://www.syrionline.com/vb3/imgcac...2.imgcache.jpg خوخ مطهو في الماء والسكر +بسكويت مغموس في سائل الخوخ مع الماء +فلان فانيليا مضاف إليه ملعقة صغيرة مايزينه لتصليب القوام ويمكن التنويع أكثر بالفواكه كالتفاح والعنب وأنواع الكريمات مع مراعاة ان قوامها يجب ان يكون متماسكا *************************************** للبارعات شارلوت ملكية http://www.syrionline.com/vb3/imgcac...3.imgcache.jpg شارلوت بموس الشكلاطة http://www.syrionline.com/vb3/imgcac...2.imgcache.jpghttp://www.syrionline.com/vb3/imgcac...3.imgcache.jpg نالت الشارلوت بانواعها (كريم باتسيير،جبن أبيض،فلان ،موس الشكلاطة) نجاحا باهرا لدى الاطفال خاصة ومنهم من يحضرها من حولي والوقت يكون افضل في العطلةالظاهر ساحتاج إلى صنع مخزون من بسكويت الشارلوت يجب عمل دورة له انتظر تجاربكن في الموضوع |
رد: ملف كامل لصنعحلويات الشارلوت الرائعة
~||.....السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..............
~||.....ماذا ترى عيني موضوع ولكن ليس كبقية المواضيع.....||~ ~||.....فالموضوع فيه من الإبداع والإحتراف ما فيه لا من حيث التزيين ولا من حيث التنسيق.....||~ ~||.....ولا التنظيم وإنما من حيث الإفادة أيضاً والشرح بل التشريح كما ورد في العنوان.....||~ ~||.....فأكيد هذا الموضوع من إعداد عضو فعال بل متميز لا بل محترف.....||~ ~||.....جزاك الله كل الخير على الموضوع الذي كان ممتازا ضمنا ومضموناً.....||~ ~||.....وشكراً على الوصفات الجيدة.....||~ ~||.....بارك الله فيكـ يا غالية على العمل الجبار الذي تقومين به.....||~ ~||.....تقبل تحياتي وتقديري لكـ يا بطلة.....||~ ----------------- ~||.....بارك الله فيـك وجزاك الله كل الخير على ما قدمت.....||~ ~||.....فقد كفيت ووفيت.....||~ ~||.....حفظك الله ورعاك.....||~ ferzan |
رد: ملف كامل لصنعحلويات الشارلوت الرائعة
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااااااااا
|
رد: ملف كامل لصنعحلويات الشارلوت الرائعة
اقتباس:
اقتباس:
|
رد: ملف كامل لصنعحلويات الشارلوت الرائعة
ووووووووووووووووووووووووووواووووووو
رحيييييييييييييييييييييييقو |
رد: ملف كامل لصنعحلويات الشارلوت الرائعة
اقتباس:
|
| الساعة الآن 10:10 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى