|
فطائر مقليــــــــــه
المقادير عجينه عاديه خميره والحليب وبيضه ودقيق وقليل من الملح وتترك حتى تتخمر الحشو:. بيض مطبوخ +جبنة المثلثات او القوالب حسب الرغبه وهريسه او شطه http://www.9ll9.com/up/uploads/363f21ff47.jpg وبعدين تحل بالحله و تقطع الى دوائر http://www.9ll9.com/up/uploads/814976cc25.jpg تم تترك حتى ترتاح http://www.9ll9.com/up/uploads/c671203b33.jpg تم تاخدى كل دائره وتدهنيها بشطه وتتضعى فيها شريحه من البيض وقطعه من الجبنه او ممكن تحطى اى حاجه انتى تحبيها مش لازم بيض جبنه شيدر او رومي او لانشون وممكن لحمه مفرومه حسب الرغبه http://www.9ll9.com/up/uploads/9bc6457926.jpg ثم تاخدى قطعه تانيه من العجين وتضعيها فوقها http://www.9ll9.com/up/uploads/a2bdb7546b.jpg وتترك حتى تتخمر وتجهزى أناء به زيت يكون غارق قليلا حتى تقومى بقلى الفطائر فيه http://www.9ll9.com/up/uploads/ab0733fc7e.jpg وحتى يسخن الزيت تضعى فيه الفطائر وحاولى وانتى تقلي ان ترشى عليها الزيت الساخن بملعقه حتى تنتفخ وهى تقلى http://www.9ll9.com/up/uploads/0fc59b4268.jpg http://www.9ll9.com/up/uploads/40fdd0aa85.jpg ان شاء الله تعجبكم تحيــــــــاتي |
رد: فطائر مقليــــــــــه
والله طريقة رائعة وبارك الله فيك
شكرا |
رد: فطائر مقليــــــــــه
شكرااا وفاء على مرررررورك
|
| الساعة الآن 07:16 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى