![]() |
الايس كريم بانواعه وطرق تقديمه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته http://www.syrianboy.net/club/upload...1175106953.gif الايس كريم مع ارتفاع درجة حرارة الجو يحتاج الانسان لمشروبات باردة او أيس كريم وهنا ننقل لكم ملف عن الايس كريم ارجوا أن ينال الاعجاب منكم http://www.syrianboy.net/club/upload...1175106953.gif * إحرصي أن يكون عندك أنواع من الأيسكريم الجاهزه بالبراد وبنكهات مختلفه ** أداة لتكوير الأيسكريم أو إعطاءه شكل حلزوني http://www.syrianboy.net/club/upload...1175279611.jpg (( ملاحظه: يجب تبليلها بالماء قبل تشكيل الأيسكريم بواسطتها حتي يسهل إخراجه منها )) *** هناك اكثر من طريقه لي تقديمه فممكن بأكواب أو صحون مسطحه 1- ممكن تشكيل كور بنكهات مختلفه ........ ودائما النعناع يستخدم بالتزيين http://www.syrianboy.net/club/upload...1175279675.jpg 2- تزين الأيسكريم بالصلصات الخاصه ... فراوله أو مانجو وطريقه إعداده .... تحطي الفراوله بالخلاط مع شويه ماء ونفس الشي المانجو او اي فاكهه 3-رشي الأيسكريم بالكاكاو البودر أو السائل الجاهز http://www.syrianboy.net/club/upload...1175279739.gif http://www.syrianboy.net/club/upload...1175279767.jpg 4- ممكن عمل طبقات من الأيسكريم مع بسكوتك لمفضل http://www.syrianboy.net/club/upload...1175279816.jpg http://www.syrianboy.net/club/upload...1175279858.jpg 5- ممكن تقديم الأيسكريم مع الكيك أو عمل طبقات منه http://www.syrianboy.net/club/upload...1175279900.jpg أو مع ســــــــــــلطة الفواكه http://www.syrianboy.net/club/upload...1175279953.jpg أو مع فطيره التفاح أو أي صنف حلويات ممكن تقديمه مع الأيسكريم 6- ممكن تزينه برشه بالحلاو والمكسرات بعد جرشها 7- الفواكه مع الأيسكريم وخاصه الموز ومكعبات المانجو والأناناس http://www.syrianboy.net/club/upload...1175280054.gif 8- ممكن عمل كريمه ووضعها فوق الأيسكريم http://www.syrianboy.net/club/upload...1175280167.jpg الايس كريم وانواعه *·~-.¸¸,.-~*ايس كريم الفانيلا *·~-.¸¸,.-~* http://www.syrianboy.net/club/upload...1175280298.jpg االمقادير: 4 اكواب وبينج كريم 1 ½ كوب سكر 1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة رشة ملح 2كوب حليب كامل الدسم الطريقة: في اناء كبير اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا ثم ضعيها في الالة الخاصة للايس كريم او ضعيها في علبة محكمة الاغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد. *·~-.¸¸,.-~*ايس كريم الفراولة*·~-.¸¸,.-~* 2 كوب فراولة +1/2كوب سكر. 3 صفار بيض مخفوقات. 1/2كوب سكر. 1 كوب حليب . 1/4م ص ملح. 2 كوب كريمة ثقيلة. 1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة. الطريقة: اهرسي الفراولة مع 1/2كوب سكر . اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في اناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى يقارب للغليان (لاتدعية يغلي). ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكة بين الحين والحين. صبي الكريمة والفانيلا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيها في الالة الخاصة حتى تجمد . او ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تتجمد. *·~-.¸¸,.-~*ايس كريم القهوة *·~-.¸¸,.-~* http://www.syrianboy.net/club/upload...1175280534.jpg المقادير: 1 علبة حليب محلى مركز. 1 كوب قهوة محضرة وغامقة باردة. رشة ملح. 1 م ص فانيلا. 2 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة. الطريقة: يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة . توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد *.*.ايس كريم الشوكلاته .** http://www.syrianboy.net/club/upload...1175280604.jpg المقادير: 2 كوب كريمة ثقيلة 1/2كوب سكر. 1 كوب وبينج كريم 3 ملاعق طعام كاكاو بودرة. الطريقة: اخلطي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي حتى يمتزجا جيدا ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد http://www.syrianboy.net/club/upload...1175280214.gif http://www.syrianboy.net/club/upload...1175106953.gif -------------------- |
رد: الايس كريم بانواعه وطرق تقديمه
بارك الله فيك ..
نحتاج هذه الوصفات خاصة ونحن على ابواب الصيف |
رد: الايس كريم بانواعه وطرق تقديمه
|
رد: الايس كريم بانواعه وطرق تقديمه
شكرا تسنيم على الباقة نحن نتناولها خارج البيت في السهرات الليلية
و الانواع المقدمة هي الارقى في بلدنا |
رد: الايس كريم بانواعه وطرق تقديمه
اممممممممممممممممممممم لذييييييييييييييييييييييييييييييييذ و الجو حار مشكوووووووووووووووووووورة
|
رد: الايس كريم بانواعه وطرق تقديمه
بارك الله فيك
|
رد: الايس كريم بانواعه وطرق تقديمه
الله يعطيك الصحة وشكرا جزيلا على الافادة
|
رد: الايس كريم بانواعه وطرق تقديمه
|
| الساعة الآن 09:53 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى