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دائمة الذكر 29-05-2010 08:05 PM

des gateau secs
 
http://img.over-blog.com/500x374/2/7...2/CIMG1106.JPG
Il ya dans ce plateau ,sablés en spirales - maamoul- ghribiya

RECETTES:


Sablés en spirales

250g de beurre
3 oeufs
1/2 verre de sucre glace
1/2 verre de maizéna
3càs de miel
1/2 càc de levure chimique
vanille
cacao
farine
confiture et cacahuètes pour décorer
http://img.over-blog.com/500x374/2/7...04-copie-1.JPG
Préparation:
Battre le beurre+le sucre jusqu'à blanchissement .Ajouter les oeufs un part un + le miel + la vanille.Bien mélanger le tout ,puis ajouter la maizéna +la levure et la farine jusqu'à obtention d'une pate manéable.
Diviser la pate en deux. Ajouter le cacao à une part .Si la pate est dure, on peut lui ajouter 1 à 2 càs de miel.Etaler les deux pates ,blanche et marron, Mettre une sur l'autre. Les rouler ensemble pour former un boudin et à l'aide d'un couteau ,couper des rondelles de1 cm d'épaisseur. Poser ces dernières sur une plaque et faire cuire au four préchauffé.
Aprés cuisson,coller 2/2 avec de la confiture et décorer avec des cacahuètes concassées.


Maamoue au loukoums

250g de beurre
3 oeufs
1 verre de sucre glace
1/2 verre de maizéna
1/3càc de levure chimique
zeste de citron
farine
1 boite de 250g de loukoums (halkouma)
http://img.over-blog.com/500x374/2/7...2/CIMG1100.JPG
préparation


Battre le beurre et le sucre ensuite ajouter les oeufs et mélanger .puis ajouter le zeste de citron+la maizéna ,la levure et la farine et mélanger jusqu'à obtention d'une pate manéable
Former des petites boules.mettre dedans une boule de loukoums.Fermer cette dernière et l'aplatir avec le moule spécial maamoul. poser ces gateaux sur plaque et faire cuire au four.... aprés cuisson saupoudrer de sucre glace.

.http://img.over-blog.com/300x224/2/7...2/CIMG1119.JPG
Ghribiya

1 mesure de gras(smen+huile de table)
1mesure -2 doigts de sucre glace
farine
une pincée de levure
http://img.over-blog.com/500x374/2/7...2/CIMG1103.JPG
Préparation

Battre le gras et le sucre .Ajouter la levure et le farine .Mélanger avec la main jusqu'à obtention d'une pate qu' on peut former en boules, mettre une pincée de cannelle sur le sommet de chaque gateau.Poser sur une plaque et faire cuire au four.

brattiba 30-05-2010 09:25 AM

رد: des gateau secs
 
بارك الله فيك على الافادة سيدتي
ننتظر الجديد

الخَليل 30-05-2010 09:30 AM

رد: des gateau secs
 
يا أخت أم هديل رانا حابين نذوقووووووووووووووووووووووووووووو ماشي نشوفو غير الصور ....
ههههههههههههههههههههههههههه مشكورة

دائمة الذكر 30-05-2010 10:11 AM

رد: des gateau secs
 
ساهلة ماهلة اعطيني عنوان الهوت مايل و نبعثولك من الفور سخووووووووون

karima.t 30-05-2010 02:16 PM

رد: des gateau secs
 
بارك الله فيك

espoire05 30-05-2010 03:06 PM

رد: des gateau secs
 
waw om hadil
tu sais je suis tres faible dans la langue francaise
c'est dur pour moi.. j'ai rien compri les recettes .
mais les photos sont tres mangnefiques..
je suis fain et j'aimerai avoir des plats de tes gateaux
est ce que tu promis de m envoyer kelke chose a manger?
HAHAHAHHAHA

espoire05 30-05-2010 03:12 PM

رد: des gateau secs
 
waw om hadil
tu sais je suis tres faible dans la langue francaise
c'est dur pour moi.. j'ai rien compri les recettes .
mais les photos sont tres mangnefiques..
je suis fain et j'aimerai avoir des plats de tes gateaux
est ce que tu promis de m envoyer kelke chose a manger?
HAHAHAHHAHA

دائمة الذكر 30-05-2010 06:14 PM

رد: des gateau secs
 
avec plaisir mon frére ADEL je vais t'envoyer tous les plats et meme les gateaux sans oublier les crèmes deserts

amina 84 30-05-2010 06:34 PM

رد: des gateau secs
 
شاطرة يا ام هديل تحياتي عزيزتي وقبلاتي لهديل ان شاء الله تكون شاطرة كي ماماها الله يحفظهالك ويباركلها في عمرك حتى تشوفيها عروسة شاطرة كيما انتي

دائمة الذكر 30-05-2010 09:50 PM

رد: des gateau secs
 
شكرا يا امينة على الكلمات الحلوة


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