منتديات الشروق أونلاين - كريما مثلّجة بالكرز

مدة التحضير: 5 دقائق، مدة التثليج: 3 ساعات

http://arbgirl.com/upload/images/1248328301.pjpeg

المقادير:
- 400 غرام كرز.
- مغلّف سكر بالفانيلا.
- 75 غراماً من السكر البودرة.
- 200 غرام لبن طبيعي.
- 400 غرام لبن بالكريما.
- طريقة التحضير
1 - أخلطي الكرز مع السكر البودرة والسكر بالفانيلا، ثم اسكبيه في وعاء. أضيفي نوعي اللبن، واخلطي جيداً حتى الحصول على خليط متجانس.
2 - أسكبي الخليط في قالب ثلج وضعيه في الثلاجة حوالي 3 ساعات، واحرصي على تحريكه كلّ ساعة لكسر الرواسب التي تتكوّن.
3 - إصنعي دوائر من المثلّجات بواسطة ملعقة وقدّميها مع حبّات الكرز الطازجة.
معلومة غذائيّة
توفّر حصّة واحدة من هذه الوصفة 114 ميلليغراماً من الكالسيوم، أي ما يساوي 12% من الحاجات اليومية. يعزز الكرز الغنيّ بالألياف مرور الطعام في الأمعاء.