|
بطاطا محشوة باللحم و السلق
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank http://up.arab-x.com/Feb10/Chz38439.jpg ~||المقادير : 6 حبآت بطآطا كبيرة كيلو سبآنخ(سلق) مسلوق ومصفى ومفروم 6 ملآعق زيت لحم غنم مفروم بصلة حمرآء مفرومة نآعماً زنجبيل صغير 2فص ثوم مفرومآن نآعماً ملعقتآ عصير ليمون 6 ملآعق الجبن علبة جبنة موزآريلآ مقطعة لأجزآء صغيرة او مبشوره التحضير تقطع البطاطس بالطول ويسلق ويحفر مثل كذا http://up.arab-x.com/Feb10/5IR38292.jpg وهذي الحشوة بعد ما جهزت وهي كالتالي يسلق السبانخ ثم يحمس البصل والثوم ويوضع عليه اللحم ويقلب جيدا ويضاف اليه الملح والبهارات ثم يصفى السبانخ وتضاف الى اللحم http://up.arab-x.com/Feb10/8kM38292.jpg ثم تحشي ويوضع عليها الجبن وتدخل الفرن للتحمير http://up.arab-x.com/Feb10/OB338438.jpg http://up.arab-x.com/Feb10/Chz38439.jpg بالصحة و الهنا |
رد: بطاطا محشوة باللحم و السلق
يعطيك الصحة تبان مليحة
|
رد: بطاطا محشوة باللحم و السلق
شهية كتير مشكورة الله بعطيك العافية
|
| الساعة الآن 11:11 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى