منتديات الشروق أونلاين - حلوى ساهلة و اقتصادية تستاهل انكم تجربوها

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)

- منتدى الطبخ الجزائري (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=16)

- - حلوى ساهلة و اقتصادية تستاهل انكم تجربوها (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=174426)

حلوى ساهلة و اقتصادية تستاهل انكم تجربوها

السلام عليكم
اليوم جبتلكم حلوة الهلال بسكر قلاسي لذيذة و اقتصادية و تستاهل انكم تجربوها و تقولولي رايكم
*المقادير
500غ زبدة
http://www.sunna.info/souwar/data/me...a-info-138.jpg
كأس كبير سكر
http://www.magazine-avantages.fr/dat...b3032sucre.jpg
كأس كبير زيت
http://up.lm3a.net/uploads/cb49390caa.jpg
كيس خمير كيميائية -فرفارة-
http://www.geeksandcom.com/wp-conten...achet_alsa.jpg

الفرينة
http://www.cuisine-astuce.com/wp-con.../04/farine.jpg
سكر قلاسي*سكر رطب*
http://www.lhotellerie-restauration....ucre_glace.jpg
*للحشو
الكوكاو مرحي+ مربى المشمش
http://www.tabeebe.com/up//uploads/i...d0818739cd.jpg + http://www.linternaute.com/femmes/cu...nde-466799.jpg
*طريقة التحضير
نضع الزبدة +الزيت و نخلط مليح +كأس السكر +الفرينة حتى تتكون لنا عجينة
http://www.alacuisine.org/photos/unc...a_dough_02.jpg
و الان بعد ما حضرنا العجينة نبقى نأخد من العجينة بالجزء و نورقه بالوراق ثم بواسطة طابع دائري نطبع لنتحصل على دوائر
http://forum.4islam.cc/imgcache/16746.imgcache.jpg
نقوم بحشو نصف الدائر بالحشوة المحضرة و النصف الاخر نغطي به اي نتحصل على شكل هلال
http://i46.servimg.com/u/f46/11/06/50/73/dscn4920.jpg
هكذا و نزيد نشكاها جيدا على شكل هلال
*الان نحطوها في الفرن و لما تنضج مباشرة و هو ساخن نضعه في سكر قلاسي
بعد ما انتهي نعاودوا نغطسوه -نرمدوه- مرة ثانية و نضعه في الكيسات
وهذا شكله النهائي
http://img819.imageshack.us/img819/5333/dsc02363o.jpg

اتمنى انه يعجبكم و تجربوه
نلتقي في الموضوع القادم ان شاء الله
منقول من عند أختي