منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   منتدى الطبخ الجزائري (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=16)
-   -   شكون يعرف يخبز خبز الشعير؟؟؟؟ (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=185714)

هدى16 04-06-2011 10:15 AM

شكون يعرف يخبز خبز الشعير؟؟؟؟
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
راني حابة نتعلم كيفاه يخبزو خبز الشعير(كسرة الزرع) ويلا حبيتو بالصور,
وجزاكم الله عنا كل خيــــــــــــــرclap

mohcina 04-06-2011 10:38 AM

رد: شكون يعرف يخبز خبز الشعير؟؟؟؟
 
مليح ما شاء الله

اذا كان لدي الوقت نعملهالك

في هذه الايام مشغولة كثييييييييير

هدى16 04-06-2011 10:49 AM

رد: شكون يعرف يخبز خبز الشعير؟؟؟؟
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mohcina (المشاركة 1291257)
مليح ما شاء الله

اذا كان لدي الوقت نعملهالك

في هذه الايام مشغولة كثييييييييير

بارك الله فيك اختي
انا في الانتظار

دائمة الذكر 06-06-2011 10:27 PM

رد: شكون يعرف يخبز خبز الشعير؟؟؟؟
 
http://img21.xooimage.com/files/6/5/4/ti-132465c.jpg


خبز الشعير اممممممممم لذيذ و صحي
شوفي حبيبتي باه تصنعي الخبز لازم اولا تصنعي سميد تاع الشعير
الصراحة انا ما نعرفش
والدتي ربي يبارك في عمرها تخدمو
اولاتغسل الشعير ثم تفوروا و تخليه ييبس
من بعد تبعتو للرحى يترحى و من بعد تغربلوicon30
لان سميد الشعير اللي يتباع في المحلات قديم و تفوت عليه الغبرةthumbdownنتاع المارة و السيارات
و لنبدا في التحضير
احنا نقولو الحامضةnosweat
ضعي كمية السميد في جفنة و اضيفي شوية خميرة تاع الكسرة و شوية زيت الزيتون حسب الرغبة و الملح و الماء الى ان تتحصلي على عجينة
غطيها و خليها ترتاح ساعتين ثم اخبزيها و طيبيها في طاجين تاع الطين(تاع الكسرة)
و شهية طيبة
ملاحظة..خلي شوية من العجينة باه تخبزي بيها غدوة ان شاء الله

هدى16 06-06-2011 10:37 PM

رد: شكون يعرف يخبز خبز الشعير؟؟؟؟
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1292354)
http://img21.xooimage.com/files/6/5/4/ti-132465c.jpg


خبز الشعير اممممممممم لذيذ و صحي
شوفي حبيبتي باه تصنعي الخبز لازم اولا تصنعي سميد تاع الشعير
الصراحة انا ما نعرفش
والدتي ربي يبارك في عمرها تخدمو
اولاتغسل الشعير ثم تفوروا و تخليه ييبس
من بعد تبعتو للرحى يترحى و من بعد تغربلوicon30
لان سميد الشعير اللي يتباع في المحلات قديم و تفوت عليه الغبرةthumbdownنتاع المارة و السيارات
و لنبدا في التحضير
احنا نقولو الحامضةnosweat
ضعي كمية السميد في جفنة و اضيفي شوية خميرة تاع الكسرة و شوية زيت الزيتون حسب الرغبة و الملح و الماء الى ان تتحصلي على عجينة
غطيها و خليها ترتاح ساعتين ثم اخبزيها و طيبيها في طاجين تاع الطين(تاع الكسرة)
و شهية طيبة
ملاحظة..خلي شوية من العجينة باه تخبزي بيها غدوة ان شاء الله

بارك الله فيك اختي
ايه راه عندنا سميد الشعيرجدتي خدماتو ،حبيت نتعلم كيفاه يطيبوه
بارك الله فيك clapاختي
ربييطول في عمر امك وربي يحفظهاويحفظ كل الامهات
ليلة سعيدة

أم ياسمين 28-09-2013 01:30 PM

رد: شكون يعرف يخبز خبز الشعير؟؟؟؟
 
خبز الشعير و طريقة عمله


http://im38.gulfup.com/KDvzx.jpg

خبز الشعير و طريقة عمله

شاعرة المستقبل 28-09-2013 02:20 PM

رد: شكون يعرف يخبز خبز الشعير؟؟؟؟
 
اسمها الحرشايا ومانعرفهاش كيفاه تطيب

ممكن يساعدوك البقية

سميــآء 28-09-2013 02:27 PM

رد: شكون يعرف يخبز خبز الشعير؟؟؟؟
 
نسموهآ " الحآمضة" وسآآآهل خبيزهآآآآآآآآ

وحنآ نديروهآ خآصة في رمضآآآن مع الحريرة " للي يحبوهآ "


تسلم الايآدي أم هديل

حبةسكر 30-09-2013 08:57 AM

رد: شكون يعرف يخبز خبز الشعير؟؟؟؟
 
نحن نسميها الرغدة نحضر دشيشة المتوسطة نصب الماء ساخن و نتركها ليلة
نحضر الملخ زيت ونعجن مليح

صبورة 06-10-2013 05:42 PM

رد: شكون يعرف يخبز خبز الشعير؟؟؟؟
 
احنا نسميوها الحامضة
و زمان كانت لازم تكون حاضرة في رمضان..


الساعة الآن 12:20 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى