|
مطلوعــ الفرينة
الطريقة بسييطة جدا نضع الماء دافي في قصعة -الجفنة- والملح و نمحيهم مليح ثم نضيف الخميرة الفورية (الما حساب ما تحبي يخرج لك المطلوعـ) اومبعد تضيفي الفرينة بشوية ويدك راهي تخلط فيهم (والسانوج اذا حبيتي) واعجيني مليح ، حتى يطرطق لعجين و تكون العجينة طرية تخليها ترتاح مدة ربع ساعة واومبعد تكسريلها التخمار و شكلي كريات اخبزيهم بالدقيق الرطب قرّصيها -سطحيها- وغطيها وخليها تخمر مرة ثانية واومبعد طيبيها و شهية طيبة http://up.top4top.net/uploads/2011/0...858e0fb1c1.jpg http://up.top4top.net/uploads/2011/0...053e9a5031.jpg http://up.top4top.net/uploads/2011/0...71ccb69731.jpg ملاحظة :مطلوع الفرينة خفيف بزافــ و لي تحب تحشيه تقدر بحشوة المحاجب او الشحمة (لمخلعة) او حسب الارادة ويكون الشكل كالآتـــي , http://www.lakii.com/img/free/Jan11/h1TCtQI5WOb.jpg http://www.lakii.com/img/free/Jan11/e2pDumJBXky.jpg |
رد: مطلوعــ الفرينة
راااااااااااائع مشكوورة على الطريقة الأخت الكريمة... في انتظار المزيد من الوصفات
تقبلي تحياتي |
رد: مطلوعــ الفرينة
السلام عليكم مشكورة سااعية ...شكل المطلوع تاعكم يختلف عن شكل مطلوعنا و لو ان الطريقتين متشابهتان..دقيق +ملح و ماء و خميرة لا يمنع هذا من ان اجبره يوماااا مشكورة اختي |
رد: مطلوعــ الفرينة
اقتباس:
|
| الساعة الآن 07:35 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى