منتديات الشروق أونلاين - لازانيا بالبشاميل

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)

- الأطباق الرئيسية (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=290)

- - لازانيا بالبشاميل (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=19108)

لازانيا بالبشاميل

المقادير:
لحم مفروم .
صلصة طماطم .
بصل .
فلفل أسود .
شرائح اللازانيا متوفرة في الأسواق

مقادير البشاميل:
2ملعقة زبدة .
2ملعقة فرينة .
حليب حسب الكمية .
الطريقة:
لعمل اللحم يتم بشر البصلة أو تقطع البصلة صغيراً ومن ثم تحمر حتى يصفر لونها .
نضع اللحم حتى تحمر جيداً هي مع البصل .
ثم نضيف الفلفل الأسود والملح، ثم نضع صلصة الطماطم .
ثم نحضر الصوص بوضع ملعقتين زبدة حتى تحمى الزبدة ، ثم نضيف الدقيق ويتم الخلط بسرعة، وبعد خلطهم أضيفي الحليب تدريجياً حتى يكون سميكاً .
نحضر الصينية ونضع فيها شرائح اللازانيا وفوقها طبقة اللحم .
نصنع أكثر من طبقة ونضع الصوص البيضاء (البشاميل) آخر طبقة .
و يمكن إضافة جبنة الموزاريلا على الصلصة .

http://www.x88x.com/2008/CXI54407.jpg

رد: لازانيا بالبشاميل

امممممممممممممممم.....تبدو لذيذة......شكرا عايدة على الوصفة...بوركت

رد: لازانيا بالبشاميل

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة DOUNIAMANA (المشاركة 103152)

امممممممممممممممم.....تبدو لذيذة......شكرا عايدة على الوصفة...بوركت

يبارك فيك أختي دنيا بالصحة و الهناء

رد: لازانيا بالبشاميل

يسلمووووووووو الحاجة

رد: لازانيا بالبشاميل

رفــــــــــــــــــــــــــع