|
من المطبخ السعودى اليكم مصابيب
من المطبخ السعودى اليكم مصابيب على الطريقة القصيمية بالشرح والصور الطريقة المقادير : 3 بيضـــات 2/1كوب سكر 4/1كوب زيت كوب وربع طحين كويتي 1ملعقة متوسطه بكينج بودر ذرة فانيليا إن لم يوجد ملعقة كبيرة عصير ليمون لكى تزيل رائحة البيض ذرة من كل من : (هيل .. قرنفل .. زنجبيل ) لإضفاء نكهه للطعم الطريقة: -نجهز صينية التيفال الكهربائية.. أو نضع صاج التيفال المعروف ع نار هادئه ... أثناء ذلك نقوم بعمل التالى:- يخفق البيض والسكر لمدة دقيقة .. - يضاف الطحين والزيتوالبكنج بودر .. والفانيليا .... - ويخفق بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس -ويكون سمك العجينه متوسطه لا غليظه ولاخفيفه بعدين نبدأ نشكل الخليط بملعقة صغيرة أو كبيرة أو توضع في إبريق خاص يسهل الصب منه حسب الرغبة.. ونصببها بالحجم المرغوب وعلى حسب الرغبة تقدم بالسمن او العسل . . |
رد: من المطبخ السعودى اليكم مصابيب
مشكووووووووورة اخت ريتال
يظهر ان الاكلة ذي كثير طيبة و حلوة و لذيذة يسلمو يداك اختاه هلا اصبحنا بنعرف السمبوسة و المصابيب ان شاء لاله كل مرة تعرفينا على شي جديد بارك الله فيك اختاه تقبلي مرووووووري |
رد: من المطبخ السعودى اليكم مصابيب
اقتباس:
اخى الكريم نحن اهل مكه نقول عليها قطايف ويختلف كل منطقه فى الاسماء ولكن الطعم والشكل زى بعض ههههههههههه المهم كل الطرق تؤدى الى روما ريتال |
رد: من المطبخ السعودى اليكم مصابيب
السلام عليكم مشكورة ريتال على الطبق السعودي ....يشبه كثيراااا طبق يسمى عندنا البغرير..غير ان البغرير يكون بشكل دوائر كبيرة نوعا ما قطرها تقريبا 20 سنتم و الطبخ بنفس الطريقة يعني سطح وجهها مملوء ثقوب ...تدهن في الأخير بالزبدة و ترش بالعسل و إلا السكر و تؤكل ساخنة http://www.lakisaidati.com/wp-conten...%8A%D8%B1.jpeg أجدد شكري على الاكلة التي عرفنا من خلالها جزءا من تقاليد السعودية ... محبتي اختي |
رد: من المطبخ السعودى اليكم مصابيب
اقتباس:
تعرفى عزيزتى نحن أهل مكه نقول عليها قطائف ونفس الشكل وممكن نحشيها مكسرات وقشطه وتقفل وتحمر فى قليل من الزيت ثم نسكب عليها قطر او شيره يعنى سكر معقود كم اتمنى يكون كلامى مفهوم للجميع ريتال |
رد: من المطبخ السعودى اليكم مصابيب
|
رد: من المطبخ السعودى اليكم مصابيب
شكرا لك اختي انها تشبه اكلة عندنا تسمى البغرير
|
رد: من المطبخ السعودى اليكم مصابيب
اقتباس:
اختى العزيزه موجوده تلك الوصفه فى منتدى الشروق ما عليك الا البحث عنها ههههههه وياهلا بك ريتال |
رد: من المطبخ السعودى اليكم مصابيب
اقتباس:
عزيزتى نحن اهل مكه نقول عليها قطائف ونسويها بالسكر والمكسرات ونسويها بالمفروم اللحم بس تعالى زورنى فى مكه ونحن نسويها لكى |
رد: من المطبخ السعودى اليكم مصابيب
|
| الساعة الآن 12:05 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى