|
~12 جانفي~ "أسغاس أمغاز"
http://www.majalisna.com/gallery/330...1264442424.gif ~ 12 جانفي ~ clap رأس السنة الأمازيغية clap http://www.majalisna.com/gallery/330...1264442424.gif -تحتفل العائلات الأمازيعية الجزائرية اليوم بليلة "يناير" وهو اليوم الذي يسمى "تابورت أوسقاس " أو "أمنزو يناير" وبالعربية "رأس السنة" 2960وحدد هذا اليوم بالذات لبداية السنة لأنه يوم انتصار الملك الأمازيغي " شاشناق" على الملك "رمسيس الثالث"من أسرة الفراعنة في مصر وذلك في سنة 950 قبل الميلاد في معركة دارت في منطقة ~بني سنوس~ بالقرب من ولاية تلمسان . http://www.majalisna.com/gallery/330...1264442424.gif clap أسغاس أمغاز clap http://www.majalisna.com/gallery/330...1264442424.gif أقول لكل الشروقيين أسغاس أمغازclap وأدعوهم لى هذا الفضاء ليسردوا لنا كيف يستقبلون العام الجديد وما هي الأطباق التي تحضرونها بهذه المناسبة؟ وماهو برنامج سهرتكم؟ |
رد: ~12 جانفي~ "أسغاس أمغاز"
|
رد: ~12 جانفي~ "أسغاس أمغاز"
نستقبل هذ اليوم باللوز و القرقاع و البيستاش و الكاوكا باختصار كل انواع المكسرات
اضف الى ذالك الشرشم و هو عبارة عن قمح و فول و حمص شـراهـةشـراهـة و لكن المشكل هو لحد الان لا اعرف السبب لماذ نتناول هذه الاشياء في هذ اليوم بالذات شكرا على الموضوع icon30 اسغاس امغاس لكي و لكل الجزائريين icon30icon30 |
رد: ~12 جانفي~ "أسغاس أمغاز"
لست أمازيغيا ولكن يمكنني أن اتكلم قليلا عن منطقتنا وتحضيراتها للنَّاير (كما ينطق عندنا) في عائلتي الصغيرة كان الوالد قديما يأتينا بالمأكولات والمتمثلة في المكسرات بجميع انواعها والفاكهة والحلويات خاصة الشوكولاطة وكانت الوالدة تحضر لنا الشرشم وأحيانا الروينة وكنا نجتمع في اليوم الذي يجتمع في كل أهل الجزائر عامة وأهل المنطقة خاصة على موعد النَّاير فيقوم الوالدين بتقسيم الماكولات من الفول السوداني والقرقاع واللوز والبندق والشريحة والقائمة معروفة بالإضافة للديدراجي والشوكولاطة ومن الفواكه البرتقال خاصة والتفاح والإجاص ويقوم كل واحد بتخزين حصته في أكياس خاصة وأنا أول شيء أنقض عليه هو الكـُلاَّب لكسر ما يستعصى كسره والوالدة توزع علينا الشرشم وكل هذا في جو عائلي مرح مع مناوشات أخوية باتهام طرف أنه أخذ حصة أكبر من غيره مع عتاب على الوالد بأنه حابى أحدنا على الآخر ههههههههه. هذا في الزمن القديم وبعدها قام الوالد بإلغاء عادة وتقليد النَّاير لعدة سنوات وعندما جددنا العهد بالنَّاير كان الوالد يؤخره لبضعة أيام إلى أسبوع وأصبح يقتني 90 بالمائة فواكه أما المكسرات فكمية قليلة جدا والشرشم لم تعد تطبخه الوالدة إلا نادرا وهذا العام إن شاء الله النَّاير تاع عائلتنا سيكون الأسبوع المقبل وقد وعدتهم شخصيا بالكيوي والأنانس وبعض الفواكه غير المألوفة في مائدتنا والباقي سيتكفل به الوالد إن شاء الله إذا راه معوَّل ينيَّرلهم . عذرا على الإطالة تحية |
رد: ~12 جانفي~ "أسغاس أمغاز"
أوّلتها أقول للجميع: اسغاس امغاس لكي و لكل الجزائريين ثانيّتها فكّرتيني بذاك الزّمن الرّأأأئع الّذي عشته في طفولتي فما النّاير كما كانت تسمّيه أمّي إلاّ عادة أمازيغيّة بحلول سنتهم الجديدة و استغربت لأنّا نحن عرب أبا عن جد فأكيد إكتسبنا هذه العادة بإحتكاكنا مع القبايل المهم كانت أمّي تحضّر عشاء خاصّا بالمناسبة و أبي يشتري لنا الفواكه خاصّة التّين اليابس و المكسّرات و كان يقسمهم على حسب أفراد العائلة فعلا كان جوّا رااائعا إشتقت إليه كثيييرا بوركت حبوووبتي أنّك أعادتيني إلى ذاك الزّمن الجميييل قبلاتي |
رد: ~12 جانفي~ "أسغاس أمغاز"
تهانينا للإخوة الأمازيغ ولكل الجزائريين بحلول رأس السنة الأمازيغية جميعنا نشارك الإخوة هذة المناسبة ومن أهم مظاهرها في بسكرة "" الشرشم"" الذي يطبخ ويوزع على الأهل والجيران في جو رائع من التواد والتواصل . http://shots.ikbis.com/image/216776/large/______1.jpg |
رد: ~12 جانفي~ "أسغاس أمغاز"
اقتباس:
هي عادة قديمة منذ كنت صغيرة أتذكر ان والدي يحضر المكسرات في ليلة يناير ولازلنا نحافظ عليها ليومنا هذا اقولك مليح كي تستقبل العام لجديد بيهم ومالازمش ترقد حتى مور ساعة 00 لازم الاقيك وانت نايض كنت نعاني كي كنت صغيرة مع هاذ الشي نجي نرقد تسوغ عليا ماما هههههههههه شكرا ربيعو على المرور الطيب تحياتي clap |
رد: ~12 جانفي~ "أسغاس أمغاز"
asghas amghaz tanmirt أسكاس انون دامكاز |
رد: ~12 جانفي~ "أسغاس أمغاز"
قل لن يصيبنا الا ما كتب الله لنا هو مولانا وعلى الله فاليتوكل المؤمنين
|
رد: ~12 جانفي~ "أسغاس أمغاز"
الساكت عن الحق شيطان اخرص
|
| الساعة الآن 12:34 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى