منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   منتدى الطبخ الجزائري (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=16)
-   -   سؤال للأكولين والشرهين (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=192646)

سليم يلل 13-01-2012 10:36 PM

سؤال للأكولين والشرهين
 
السلام عليكم
ليس عندي وصفة لطبخة ما ولكنه سؤال ربما أجد عندكم له تفسير

داروا اليوم في العْشا الشوفلور وبطبعي المقليات اتحاشى أن آكلها مباشرة فمثلا سألت الوالدة واش درتو للفطور قالت لي اللونتي ...قلت لها حمِّيه وجيبيه وطبعا وضعت قاع الشوفلور فالعدس وما حطيتش المغرف حتى طلِِِِِِّّّّّّيت على الوردة الحمرا تاع الزلافة

في رمضان اللي فات , كل مرة يديرو فيها الباذنجان المقلي كنت أغطسه في الحريرة

البطاطا المقلية والسباقيتي وكل المقليات تقريبا نخلطهم مع السلطة الخضراء في طبسي واحد

في رمضان صدقوني كثيرا ما كنت نتسحر بشوية طعام وشوية حريرة وشوية سلطة وما تيسر مما تبقى من الفطور (بصح هنا ما نخلطهمش في الطبسي ههههه نخلطهم في ليسطوما برك ههههه)

أسأل لأن صديقي الذي أفطر معه يقول لي أن تصرفاتي في الأكل غريبة نوعا ما وأنا لا أراها كذلك

djazayri 13-01-2012 10:43 PM

رد: سؤال للأكولين والشرهين
 
يا حليييييييل...هكداك وما بانش عليك...قـهـقـهـة
بصح ماراكش وحدك كاين بزاف خاوتك كيما نتا ، بصح كاتيقوري وحدوخرا تماما...
و أقصد آل تبناج: يعني حنااااااان مع اللقمة غيييير بلعقل ، فتيتة فتيتة...cupidarrow
على كل حال نقولك بصحتك...جـائـع

دائمة الذكر 13-01-2012 10:45 PM

رد: سؤال للأكولين والشرهين
 
http://29.media.tumblr.com/tumblr_l2...ssxho1_500.jpg


شفلور بالعدسn_on_on_o

هذي وحدهاicon30

و الباذنجان بالحريرة

هذي كااااااااااااااااااااااااااارثة

اضن انك تفتقد للحنان و لهذا تخلط الاكل

لتشعر بالسعادة
شفت دورتهالك نفسنياتnosweat
من الاحسن ان تتزوج سريعا
اخاف ان تخلط البزلوف مع الدولمة
هههههههههههههههه
تعرف زوجي يقول لي دااااااااااااااائما هذا المثل

la pitié vient en mangons
كيما قال الزين نتاع تونس
افهمتني !!!!!!!!!!!!!

لغريب 13-01-2012 10:51 PM

رد: سؤال للأكولين والشرهين
 
تحية أخ سليم
عندنا مثل بليغ يقول:اللي تشهى حاجة يديرها في عشاه...
و مثل آخر يقول:كول ما يعجبك و ألبس ما يعجب الناس..

عندي مشكل مع السلطة الخضراء.....نحب ناكلها أثناء الأكل بينما الوالد يتضايق من هذه العادة.....رغم هذا و رغم أنتقاده لي منذ الصغر مازلت على نفس العادة و لم أتغير و لم أسأل لأن الأمر يعجبني....
والباقي لا يهم...المهم بالاك تكثر برك nosweatnosweatnosweat
و بصحتك

ساعية الى الجنة 13-01-2012 10:51 PM

رد: سؤال للأكولين والشرهين
 
السلام عليكم

هههههه اضحكني موضوعك نوعا ما ؛ اظن انك جد عادي لانك ذكرتني بمن اشره منك يعني لوكان ما تكونش الطابلة معمرة ملقرن للقرن ما تشبعوش (في العين ولا في الكرش) ، لازم المقلي (بيض ولا فريت) والسلاطة (تفضل بانواعها) والبيض مغلي والفرماج ويخلط المقادير السالف ذكرها في المطلوع (اجباري) ويجوز بالمرقة شربة او اي صوص(باه يحسي مليح) و العصير (اي نوع) ويشرب ملقرعة (باه يروى مليح) وكي يكمل زوج ياوورت وحبة بنان و كل حلو في الثلاجة ( وحاب الكرش ما تخرجش) هههههههههههههههههه والله غير فكرتني (يفكرك ربي في الشهادة)

ملخص القول تأكد أنك جد جد جد جد عادي أخي ؛ لا داعي لكل هذا الوسواس

لغريب 13-01-2012 10:55 PM

رد: سؤال للأكولين والشرهين
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ساعية الى الجنة (المشاركة 1330230)
السلام عليكم

هههههه اضحكني موضوعك نوعا ما ؛ اظن انك جد عادي لانك ذكرتني بمن اشره منك يعني لوكان ما تكونش الطابلة معمرة ملقرن للقرن ما تشبعوش (في العين ولا في الكرش) ، لازم المقلي (بيض ولا فريت) والسلاطة (تفضل بانواعها) والبيض مغلي والفرماج ويخلط المقادير السالف ذكرها في المطلوع (اجباري) ويجوز بالمرقة شربة او اي صوص(باه يحسي مليح) و العصير (اي نوع) ويشرب ملقرعة (باه يروى مليح) وكي يكمل زوج ياوورت وحبة بنان و كل حلو في الثلاجة ( وحاب الكرش ما تخرجش) هههههههههههههههههه والله غير فكرتني (يفكرك ربي في الشهادة)

ملخص القول تأكد أنك جد جد جد جد عادي أخي ؛ لا داعي لكل هذا الوسواس

يا حفيظ
هاذا مشينة ماكلة ولا يرمي وراه؟

سليم يلل 13-01-2012 11:12 PM

رد: سؤال للأكولين والشرهين
 
ههههههههههههههههههه

شكرا لردودكم المرحة

الأخت التي تحدثت عن الحنان فبالخلط هذا أراني حنين بزاف على ليسطومتي

بدأت الفكرة من ذعري من الزيوت التي تبقى في الطبسي بعد الأكل أو التي أحسها في جوفي ولهذا بدأت الحكاية مع خلط البطاطا المقلية بالسلطة ثم تطورت للسباقيتي وبعدها جميع المقليات ومع جميع أنواع المرق

هل تعلمون أن حفظة القرآن الكريم (الطـُّـلبة) عندنا يدورون على البيوت ويجمعون من كل عائلة أكل جاهز (هذا كابشة لوبية وهذا كابشة عدس وهذا سباقيتي و..و...) ثم يخلطون ما جمعوه في قدر كبير ثم يقسمون ما تحصلوا عليه بالتساوي...هذه الأكلة جامي جرَّبتها ولكن يقولون أنها تسمَّن بزاف

نوركيم 13-01-2012 11:56 PM

رد: سؤال للأكولين والشرهين
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سليم يلل (المشاركة 1330217)
السلام عليكم
ليس عندي وصفة لطبخة ما ولكنه سؤال ربما أجد عندكم له تفسير

داروا اليوم في العْشا الشوفلور وبطبعي المقليات اتحاشى أن آكلها مباشرة فمثلا سألت الوالدة واش درتو للفطور قالت لي اللونتي ...قلت لها حمِّيه وجيبيه وطبعا وضعت قاع الشوفلور فالعدس وما حطيتش المغرف حتى طلِِِِِِّّّّّّيت على الوردة الحمرا تاع الزلافة

في رمضان اللي فات , كل مرة يديرو فيها الباذنجان المقلي كنت أغطسه في الحريرة

البطاطا المقلية والسباقيتي وكل المقليات تقريبا نخلطهم مع السلطة الخضراء في طبسي واحد

في رمضان صدقوني كثيرا ما كنت نتسحر بشوية طعام وشوية حريرة وشوية سلطة وما تيسر مما تبقى من الفطور (بصح هنا ما نخلطهمش في الطبسي ههههه نخلطهم في ليسطوما برك ههههه)

أسأل لأن صديقي الذي أفطر معه يقول لي أن تصرفاتي في الأكل غريبة نوعا ما وأنا لا أراها كذلك


راه عندي شوية ثقل في الفهم عاودلي الله يرحم بوك ...sant


************

بالمناسبة ان شره في الاكل و اكول ايضا
لكن ما بانش عليا على خاطر السبب كيما قالت هذيك الشاطرة
هذيك هي مشكلتي الكبيرة .

salam08 14-01-2012 06:27 AM

رد: سؤال للأكولين والشرهين
 
السلام عليكم

http://echoroukonline.com/montada/im...ons/icon10.gifhttp://echoroukonline.com/montada/im...ons/icon10.gifhttp://echoroukonline.com/montada/im...ons/icon10.gif

أضحكني كثيرااا موضوعك اخ سليم .....وأعجبتني بزااف الردود هنااااا

ما فهمتش فكرة السباقيتي ما تقوليش برك عاد تقلوووه؟؟؟؟؟

بخصوص التخلاط فكرتني بزمناتي ....أنا يوما و ليس ببعيد عندي حوالي عامين ملي بطلت هذ العادة
كنت لوكان نخلط الماكلة نمرض

مثلا إذا استفتحت بالسلاطة لن أأكل معها شيئحتى انهي
ثم نزيد لجوازات وووو
ثم اعود للسلاطة مثلاااا
مالازمش نخلط و دوما أد مشكلة لانني دوما أجد نفسي آخر واحدة ف الطابلة و مبعدى ديما كانو يحصلوا فيا الاواني ... لهذا لليوم عندي علاقة طيبة مع الاواني ....


صدقني عانيت من هذه العادة سواء في الجامعة او في البيت او في اي مكان ..لان الناس كامل يخلطو طبعا ماشي في طبسي واحد كيفكbleh

اليوم صرت في صحن واحد اضع مثلا قليلا من السلاطة قليلا من الارز قليلا من البطاطة
لست أكلولة ....و ثان ناكل بلعقل مقارنة بمن هم حولي surrender

بشان المقلياااات لا أحبذها ايضاااااا ...أنا لي فريت أحيانا حتى نجوزهم على بابي طورشون و غالبااااا كل المقليلااات ...الله غالب منعرف ايلا عادة و لا مرض tears
...كما اننني اتعجب من الذين يشربون الماء مباشرة وراء الأكل ...سواء قهوة الصباح و لا ماكلة و الله عاد ندهش ...لو كان أنا نموت مباشرة n_o

على كل كل واحد و مزاااجو
و في الأكل تسمع العجب icon31

شكرااا على الموضوع

فارس العاصمي 14-01-2012 10:41 AM

رد: سؤال للأكولين والشرهين
 
السلام عليكم ورحمة الله
يبدو انه ياخ سليم ماعندكش ليسطومة الله يبارك عندك كيما هاديك ليخدموا فيها السيمان هههه
صدقني انا لوكان ندير كيما انت نقعد شهر وانا مريض هههه
اكره شيئ عندي او التخلاط في الاكل
مرة ذهبت عند صديقي وهو من الشرق وكانت هناك ماكلة اسمها الاصلي "خالوطة" حسب ما اخبرني فيها كل شيئ (لوبيا-بطاطا-القرعة-البصل-الطماطم وووو) المشكل اني كنت جيعان فاكلتها ههه
لكن بعدها في الليل وليت مانضويش ههه


الساعة الآن 04:50 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى