|
خبز فطيــــر....بطريقتي
السلام عليكم و رحمة الله و بركااته http://www.wallcoo.com/cartoon/Korea...10-PSD-004.jpg http://www.echoroukonline.com/montad.../icons/fdf.gifخبـــــز فطيــــــر http://www.echoroukonline.com/montad.../icons/fdf.gif هو نوع من أنواع المثقباات عندنااااا...لكنه مختلف قليلاً أجده لذيذ و خفيف و غير مكلف ....يعد لشرب القهوة ... المقادير : - سميد متوسط (عينك هي ميزانك) - زيت الزيتون (حسب الحاجة) -شوية زبدة (إن توفرت) -قرصة ملح -خميرة حلوى -حليب -حبة بيض الطريقة : نضع في إناء السميد نضيف الملح +خميرة الحلوى (شوية فقط ليست كاملة)+حبة البيض كاملة نخلطو ...نضيف الزيت و نحك المحتوى بالزيت حتى تدخل الزيت في كامل الجزيئات (إيلا عندك زبدة ذوبيها و اضيفي قليلا تجعل طعمها أطيب و ماتجيش يابسة )..ثم نطمو العجينة بالحليب .. نصنع دوائر من العجين و نقطعها حسب الرغبة ..(مثلثات او مربات) و نطيبوها فـ الطاجين .. تشبه المثقبة لكن فيه اختلاف هذه رطبة و خفيفة و بنينة:16: اليكم الصور ة http://img105.herosh.com/2012/02/24/814802551.jpg بصحتكم http://www.waham-h.com/uploadcenter/...1299471851.png |
رد: خبز فطيــــر....بطريقتي
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته... يبدو لذيذا...لكن أعتذر لك أختي، لا يوجد فطير أفضل من فطير السيدة أمي...:11: بالمناسبة ، كل أطباقك هنا تنال إعجابي، ربما لتشابه عاداتنا في الطبخ...:16: |
رد: خبز فطيــــر....بطريقتي
السلام عليكم ورحمة الله
بارك الله فيك سلـامو اول مرة نسمع بيــــــــــــــه ؛ يُضافـ الى لائحة الانتظار تسلم يمناكــــــــ |
رد: خبز فطيــــر....بطريقتي
يعني أنتم ادّيرو خبز الفطير باه تستقهواو بيه فقط :2: طريقتك مختلفة على طريقة الوالدة ( أنا خاطيني :8: ) امممم حنا نديروها خصّيصا مع سلطة الفلفل و الطماطم امممم ما يتشبعش شكرا ليلااااااي على الطّريقة |
رد: خبز فطيــــر....بطريقتي
مشكورة اخت سلاموا طريقة جديدة
حنا في الوسط خبز الفطير شيء اخر و هاذي حاجة جديدة وتبان لديدة لكن سؤال ممكن في مكان زيت الزيتون وضع زيت عادي |
رد: خبز فطيــــر....بطريقتي
http://www.noor-elshams.com/da3wah/j...1178080194.gif
يعطيك الصحة للوش شوفي انا ندير السميد و نزيدلو الفرينة نص نص و نخدمو بالسمن من الاحسن نتاع بوقال و ما نزيدلو لا حليب لا بيض و يجي يذووووووووووووب في الفم يعني انتيييييييييييييييييييك:1::1::1::1: |
رد: خبز فطيــــر....بطريقتي
ما شاء الله من الصورة جميل و شهي سأجربه كالعادة. سأجرب أيضا طريقة أم هديل و لكني أطلب منها الصور. طريقتنا مختلفة تماما، أنا أجتهد أن أعمل الطريقة مرفقة بالصورة. |
رد: خبز فطيــــر....بطريقتي
السلام عليكم نحن نسمّيه مْغَيّْزْ هي نفس الطريقة الاّ أننا لا نضيف الحليب ، البيض و لا الخميرة.. أحيانا نضيف السّانوج صحيّ جدا و مليء بالفوائد بوووركتِ :11: |
رد: خبز فطيــــر....بطريقتي
كيفاه السميد عينك هى ميزانك حبيت نجربها جبت 5كيلو سميد بصح بقالى مشكل ماكش قدامنها حتى حاجة ولا حاج باش نشاورها شحال ندير زيت الزيتون
|
رد: خبز فطيــــر....بطريقتي
اقتباس:
:11: أحم أحم ...كي ولاّت للأمهات كاش نهار نجيب فطير امي و جيب تاع أمك و نشوفو مالا:18: هههههههههأمز معك أخي ربي يحفظلك أمك .....علابالي فطيرها لي بنين :10: يسعدني مرورك دوماااا |
| الساعة الآن 03:13 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى