|
طاجـــين الســلق بأفخاذ الدجاج المحشية من مطبخي ولا أرووووووووع
ماشي مطبخي مطبخ تاعها
طاجـــين الســلق بأفخاذ الدجاج المحشية من مطبخي ولا أرووووووووع هذا طاجين كُرات السلق مع أفخاذ الدجاج المحشية بالفقاع و الفلفل الأخضر الحلو نتمنى يعجبكم كيما عجب الضياف الطريقة: تحضري فلفل أخضر مشوي مقطع شرائح و فقاع شرائح تفتحي أفخاذ الدجاج بواسطة موس حلاقة جديد تحطي طبقة الفلفل و فوقها ملح و فلفل أسود ثم الفقاع و تغلقي و تخيطيها و تحطيها في مرق أبيض بالحمض ولما تنضج اقليها و بعدها انزعي الخيط و هاهي أفخاذ الدجاج قبل تقطيعها http://desmond.imageshack.us/Himg17/...pg&res=landing و بعدها السلق تفوريه و من بعد تضيفيلو شووووووووووي ملح إذا كان ناقص و بيضة مخفوقة مع شوي فلفل أسود و مغرف فرينة متكثريش إذا كانت كمية السلق قليلة و تخلطي و تكوري و تغطسي في بيض مخفوق و من بعد فرينة و تقلي و لما يجهز حطيه في المرق و هاهو الطبق جاهز http://desmond.imageshack.us/Himg36/...pg&res=landing شوفوا ما أحلاه http://desmond.imageshack.us/Himg402...pg&res=landing |
رد: طاجـــين الســلق بأفخاذ الدجاج المحشية من مطبخي ولا أرووووووووع
السلام عليكم
يبدوا طبق جميل بورك فيك على النقل .. لكن ما هو الفقاع ؟ :5: |
رد: طاجـــين الســلق بأفخاذ الدجاج المحشية من مطبخي ولا أرووووووووع
و الله ماعلابالي الموضوع منقول شكرا على الرد
|
رد: طاجـــين الســلق بأفخاذ الدجاج المحشية من مطبخي ولا أرووووووووع
اقتباس:
|
رد: طاجـــين الســلق بأفخاذ الدجاج المحشية من مطبخي ولا أرووووووووع
نت سييها اذا جات مليحا ابعتيلي و ادا جات ماشي مليحا كوليها وحدك و خلاص
|
رد: طاجـــين الســلق بأفخاذ الدجاج المحشية من مطبخي ولا أرووووووووع
اقتباس:
و بالنسبة لأفخاذ الدجاج المحشيين الأفضل أنهم يتقلاوا في شويّة زيت و ممبعد يوضعوا في مرق .. هي السيدة دارت العكس . |
رد: طاجـــين الســلق بأفخاذ الدجاج المحشية من مطبخي ولا أرووووووووع
و الله ماعلابالي دبرو راسكم
|
رد: طاجـــين الســلق بأفخاذ الدجاج المحشية من مطبخي ولا أرووووووووع
اقتباس:
الطبق يبدو لذيذ وبالنسبة للفقاع فهو الفطر champignon كما أشرت أختي مريم و هناك من يسميه المشرم أيضا و هو ظاهر في الصورة الثانية في الحشوة يسار أسفل الصورة. تحياتي :13::13::13::13::13::13::13: |
رد: طاجـــين الســلق بأفخاذ الدجاج المحشية من مطبخي ولا أرووووووووع
شكرا على المعلومة
|
رد: طاجـــين الســلق بأفخاذ الدجاج المحشية من مطبخي ولا أرووووووووع
انا ما ناكلو لكن بهده الوصفة راح اجربه وادووووق
|
| الساعة الآن 08:46 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى