منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الأطباق الرئيسية (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=290)
-   -   الحم لْحلو أو الطاجين لْحلو من مطبخنا..شهية طيبة (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=207677)

salam08 20-07-2012 11:05 PM

الحم لْحلو أو الطاجين لْحلو من مطبخنا..شهية طيبة
 
بسم الله الرحمان الرحيم و الصلاة و السلام على رسول الله الكريم

اللحم لحو

أولاا صح فطوركم جميعاااااااااا

اللحم لحلو او الطاجين لحلو تعددت المسميات و الطبق وااحدُ هو طبق جزائري خاااص برمضاان و المناسبات السعيدة ..
ستكون طريقة تحضيره مباشرة من كوزينتناااا :8:

المقادير:

http://www4.0zz0.com/2012/07/20/23/380466527.jpg
-قطع من اللحم
-سكر
-ماء الزهر
-ماء
-قرفة
-ملعقة سمن
-فواكه مصبرة (مشمش ، برقوق (عينة)،زبيب اتركيها في ماء تشمخ بضع دقائق قبل استعمالها
-قطع من التفاح مقشرة
-حبات من اللوز مفورة و مقشرة و محمسة قليلا..



التحضير :


في طنجرة قليقطع اللحم في ملعقة سمن كبيرة و ملعقة من السكر ..عود قرفة ..و مرقي بماء الزهر حين يتقلى اللحم جيداااا اضيفي كمية من الماء و اضيفي ايضاااا مقدار من السكر(غرفية صغيرة) و اتركي الكل يطبخ كي تشوفيها بدات تثقال اضيفي الفواكه المصبرة (مشمش+ زبيب + عينة)مع قطع التفاح و اضيفي كاس من ماء الزهر اتركيها تطبخ مع اضافة حبات اللوز اتركي الفواكه تشرب جيدااا ثم قدميه كتحلية


و شهية طيبة

أم خير الدين 46 20-07-2012 11:10 PM

رد: الحم لْحلو أو الطاجين لْحلو من مطبخنا..شهية طيبة
 
ما شاء الله يعطيك الصحة يالالة البنات
من النظرة باين يشهي
العين تاكل قبل الفم :16::16::16::16:
حتى انا في الايام العادية نحضره مثل طريقتك ولكن باضافة البصل طبعا
اليوم درت حطة انتاع الضياف حتى رمضان راه ضيف ثاني هههههههههههههه:8::8:
وتاني الطريقة اللي عملت بها نحضروها بزاااف في الاعراس
بصحتكم حبيبتي تاكلوه بالصحةوالهنا :11::11:

أَنْفَاسُ الإِيمَانْ 20-07-2012 11:17 PM

رد: الحم لْحلو أو الطاجين لْحلو من مطبخنا..شهية طيبة
 
ماشاء الله ياسلام
كيما تقولوا هاااايل ...

مع انو وبصراحة مايطلعليش بزااف في الحلو [ yegham ]
بصح الصور جد مغرية
دمتِ بهذا التألق غاليتي



salam08 20-07-2012 11:17 PM

رد: الحم لْحلو أو الطاجين لْحلو من مطبخنا..شهية طيبة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خير الدين 46 (المشاركة 1416263)
ما شاء الله يعطيك الصحة يالالة البنات

من النظرة باين يشهي
العين تاكل قبل الفم :16::16::16::16:
حتى انا في الايام العادية نحضره مثل طريقتك ولكن باضافة البصل طبعا
اليوم درت حطة انتاع الضياف حتى رمضان راه ضيف ثاني هههههههههههههه:8::8:
وتاني الطريقة اللي عملت بها نحضروها بزاااف في الاعراس
بصحتكم حبيبتي تاكلوه بالصحةوالهنا :11::11:




اهلا أم خيروووووو

رمضان ضفنا كامل و انتي اول ضيفة عندي هنااااااا:8:

الله يسلمك و يعزك و لو انني لست من أعد هذاا الطبق فقط ساعدت و صورت هههه...

نحن هذه دوما طريقتنا احيانا نضيف اللوز المبشور افيلي كي يكون متوفر اليوم اكتفينا بالحباات

اما البصل لا نضعه ابداااا
جربيه بهذه الطريقة و شوفي بالاك تبدلي الحطة على ضيافك:12:

محبتي غاليتي

Hambraoui 20-07-2012 11:20 PM

رد: الحم لْحلو أو الطاجين لْحلو من مطبخنا..شهية طيبة
 
بلاغ :

قررت إدراة المنتدى حظر أصحاب هذه المواضيع وذلك إذا عرضوها نهارا لأن فيها إذاية للصائمين .................ههههههههههههههه في الليل معليش في النهار ما تحرقولناش قلوبنا

نبيلة سميرة 20-07-2012 11:22 PM

رد: الحم لْحلو أو الطاجين لْحلو من مطبخنا..شهية طيبة
 

الله الله ياليلى طبق جد رائع درتوه بالطبع كيما يديروه العاصميات:16::16:
حنا تاني نديروه بنفس طريقتك ونقول لام خير دين جربيه بدون بصل ماتندميش يجي بزاف بنين
كي ماحضرتيش نتيا واش حضرتي اليوم:5::5:
نتنظر المزيد من وصفاتك
تقبلي تحياتي وودي

salam08 20-07-2012 11:31 PM

رد: الحم لْحلو أو الطاجين لْحلو من مطبخنا..شهية طيبة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنفاس الإيمان (المشاركة 1416268)
ماشاء الله ياسلام
كيما تقولوا هاااايل ...

مع انو وبصراحة مايطلعليش بزااف في الحلو [ yegham ]
بصح الصور جد مغرية
دمتِ بهذا التألق غاليتي




أهلا انفااس صح فطورك اخية

نعم هو يقهم كي تكثري
بصح احنا نطيبو في بداية رمضان طنجرة بصح نسقيو غير شوية شوية يعني هذاا براكة كيما نقولو للبنة فقط مالازمش تكثري بزااااف أنفاااسووووو

جربيه ما تخسري والو
شكراا لمرورك الحلو:11:

salam08 20-07-2012 11:33 PM

رد: الحم لْحلو أو الطاجين لْحلو من مطبخنا..شهية طيبة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Hambraoui (المشاركة 1416272)
بلاغ :


قررت إدراة المنتدى حظر أصحاب هذه المواضيع وذلك إذا عرضوها نهارا لأن فيها إذاية للصائمين .................ههههههههههههههه في الليل معليش في النهار ما تحرقولناش قلوبنا




:8:
لوكان ما خافتش عليك تعطش نقولك اديه سحر بيه

بصح خفت تاكلو كامل ...و تحصل غدوة ان شاء الله :19:

أمزح طبعااااhttp://montada.echoroukonline.com/im...ons/icon10.gif

سرني مرورك خيووووو

و اسعدني ،، شكراااااا


salam08 20-07-2012 11:38 PM

رد: الحم لْحلو أو الطاجين لْحلو من مطبخنا..شهية طيبة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نبيلة سميرة (المشاركة 1416273)
الله الله ياليلى طبق جد رائع درتوه بالطبع كيما يديروه العاصميات:16::16:
حنا تاني نديروه بنفس طريقتك ونقول لام خير دين جربيه بدون بصل ماتندميش يجي بزاف بنين
كي ماحضرتيش نتيا واش حضرتي اليوم:5::5:
نتنظر المزيد من وصفاتك
تقبلي تحياتي وودي


أهلا سمرمر صح فطورك اخية ، و ربي يتقبل

نعم تقريبا عاداتنا نفسها لهذا طيابنا واحد:5:...لاحظت حتى المعقودة تسموها عجيجات كيما احناااا...ربما لقرب الولايتين من بعضهمااااااا:12:

بشاني اسكتي برك أنا كنت اليوم خارج مجال التغطية...أمزح درت ف الكوزينة بصح مبعدى تعرفي واااش درت :10:

كي نطيب اناااا نخلكم ..........استناي برك :8:

تحيتي سمرمر

أم خير الدين 46 20-07-2012 11:46 PM

رد: الحم لْحلو أو الطاجين لْحلو من مطبخنا..شهية طيبة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة salam08 (المشاركة 1416267)



اهلا أم خيروووووو

رمضان ضفنا كامل و انتي اول ضيفة عندي هنااااااا:8:

الله يسلمك و يعزك و لو انني لست من أعد هذاا الطبق فقط ساعدت و صورت هههه...

نحن هذه دوما طريقتنا احيانا نضيف اللوز المبشور افيلي كي يكون متوفر اليوم اكتفينا بالحباات

اما البصل لا نضعه ابداااا
جربيه بهذه الطريقة و شوفي بالاك تبدلي الحطة على ضيافك:12:

محبتي غاليتي

يعطيك الصحة حبيبتي
طلعتي فنانة حتى في التصوير
ان شاء الله نجربها ونردلك الخبر
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hambraoui (المشاركة 1416272)
بلاغ :

قررت إدراة المنتدى حظر أصحاب هذه المواضيع وذلك إذا عرضوها نهارا لأن فيها إذاية للصائمين .................ههههههههههههههه في الليل معليش في النهار ما تحرقولناش قلوبنا

هههههههههههههههههه الله يصبرك اخي
سيرتو ليلى ماراهيش تجمل في التصوير
صور مغريةتخلي اللعاب يسلي في النهار :20:


الساعة الآن 02:51 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى