شوربة الفريك من مطبخي و بطريقتي http://www.djelfa.info/vb/images/smilies/1.gif

بصلة مرابية
سنينات ثوم مرابين
مكعب جومبو
حوالي ملعقتين طماطم مصبرة
ماء ،زيت، ملح
قليل من الهريسة
توابل
http://img837.imageshack.us/img837/5733/sdc11315.jpg
نرحي البصلة مع الثوم ونقليهم في قليل من الزيت
http://img697.imageshack.us/img697/5515/sdc11318r.jpg
نضيف مكعب جومبو وتوابل وحمص وهريسة
http://img337.imageshack.us/img337/6484/sdc11319.jpg
ونزيد حوالي 02كيسان قهوة صغار فريك
http://img72.imageshack.us/img72/203/sdc11320.jpg
من بعد نزيد عليها طماطم مصبرة مذوبة في ماء
http://img825.imageshack.us/img825/5479/sdc11321.jpg
http://img295.imageshack.us/img295/5302/sdc11322t.jpg
http://img295.imageshack.us/img295/9933/sdc11323.jpg
نجهز اللحم مرحي
نتبله جيدا ونصنع كوريات
http://img192.imageshack.us/img192/879/sdc11324z.jpg
http://img706.imageshack.us/img706/8774/sdc11326r.jpg
نضعه لينضج مع الفريك
http://img686.imageshack.us/img686/3632/sdc11328r.jpg

طريقة التقديم :




http://www.djelfa.info/vb/images/sta.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img832.imageshack.us/img832/5061/sdc11371.jpg





http://www.djelfa.info/vb/images/sta.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img718.imageshack.us/img718/8643/sdc11372.jpg



http://img411.imageshack.us/img411/4638/sdc11353fx.jpg