منتديات الشروق أونلاين - بيتزا رولي من مطبخي بصوري

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)

- المعجنات، الخبز و البيتزا (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=292)

- - بيتزا رولي من مطبخي بصوري (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=208084)

بيتزا رولي من مطبخي بصوري

بيتزا رولي من مطبخي بصوري
طريقة تحصير العجينة والمقادير :
250غ فرينة
02مغارف كبار زيت
مغرف كبيرة خميرة الخبز
قليل من الملح
الماء دافئ (نزيدو غير بالمغرف باش ماتجيش جارية وتفسد لنا العجينة)
الباقي بالصور
</SPAN>http://www.djelfa.info/vb/images/sta.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img546.imageshack.us/img546/647/77215138.gif

http://www.djelfa.info/vb/images/sta.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img14.imageshack.us/img14/7766/42510959.gif

http://www.djelfa.info/vb/images/sta.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img137.imageshack.us/img137/6132/36560000.gif

http://www.djelfa.info/vb/images/sta.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img812.imageshack.us/img812/2153/84793754.gif

http://www.djelfa.info/vb/images/sta.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img825.imageshack.us/img825/492/97733717.gif
http://img340.imageshack.us/img340/2849/40543315.gif

بالنسبة للمقادير الموجود عندكم
الطريقة بالصور اظنها مفهومة

عندما خمرت العجينة وضعت طحين على الرخامة التي سوف اعمل فيها
http://img710.imageshack.us/img710/4704/86337588.gif

http://img263.imageshack.us/img263/6403/25820722.gif

http://img233.imageshack.us/img233/6130/69698284.gif

http://img225.imageshack.us/img225/6452/57055064.gif

http://img638.imageshack.us/img638/9223/20776937.gif

http://img823.imageshack.us/img823/7597/99130780.gif

http://img337.imageshack.us/img337/1264/69753041.gif

http://img262.imageshack.us/img262/6708/21417128.gif

من العجينة المتبقية اسرحها واعمل خيوط لازين بها البيتزا من الفوق
http://img153.imageshack.us/img153/9532/22497277.gif

ندهن البتزا من الفوق بالبيض او كما فعلت بقليل من القهوة المركزة
http://img18.imageshack.us/img18/9451/91316311.gif

180°ندخلها الى الفرن
هاهي فور خروجها من الفرن
http://img228.imageshack.us/img228/2553/40830303.gif

http://www.djelfa.info/vb/images/sta.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img808.imageshack.us/img808/1976/76806727.gif