حلويات مغربية : حلوة المرشم بالكاوكاو
 

حلويات مغربية : حلوة المرشم بالكاوكاو

مقادير و طريقة تحضير حلوة المرشم بالكاوكاو
http://www9.0zz0.com/2012/08/11/15/197996394.jpg


مقادير حلوة المرشم بالكاوكاو

عجين حلوة المرشم بالكاوكاو

250غ الزبدة ماكدور
كاس سكر كلاصي العنبة
كاس ونصف ماء الزهر
500غ الدقيق

حشوة حلوة المرشم بالكاوكاو

الكاوكاو 500 غ مكلي وقشر ومطحون
مع نصف رابعة سكر كلاصي يعني 125غ
يجمع ب 2معالق الزهر
شوية المسكة حرة تخدم مزيان وتعمل كويرات و تحشى في العجينة بحال حلوة التمر وترشم بمرشم المروحة

و هذا هو شكل مرشم المروحة
http://www9.0zz0.com/2012/08/11/15/215510072.jpg
و بالصحة و الراحة

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مشكووووووووورة.

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