حلوة نوار الشمس حلوة رائعة في المذاق و المنظر
 

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
حلوة نوار الشمس حلوة رائعة في المذاق و المنظر
http://www9.0zz0.com/2012/08/11/15/179559716.jpg


مقادير حلوة نوار الشمس

الزبدة اللينة 200 غ
السكر الصقيل 200 غ
رشة ملح
كيس من الفانيلا
ابيض بيضة
الدقيق الابيض 300 غ


حشوة حلوة نوار الشمس

الزبدة 50 غ
الكليكوز 50 غ يباع في محلات بيع مستلزمات الحلويات
السكر الصقيل 50 غ
ملعقة كبيرة من العسل
اللوز او الكاوكاو المسلوق و المقشر و المقلي و المهروش

طريقة تحضير حلوة نوار الشمس

نمزج مكونات العجين و نخلط جيدا للحصول على عجين لين
ناخد جيب الحلواني بطابع خاص يسمى السلطان موجود في الاسواق و نملأه بالعجين

حشوة حلوة نوار الشمس
في كاسرول فوق نار هادئة نذيب الزبدة مع الكليكوز السكر الصقيل و العسل نزيله من فوق النار و نضيف له اللوز او الكاوكاو و نحرك جيدا
فوق صحيفة مفروشة بورق الزبدة نضغط لوضغ القليل من العجين بشكل دائري و بمهل نرفع جيب الحلواني ثم نضع مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة وسط الحلوة و نبسطه قليلا بظهر الملعقة
ثم ندخل حلوة نوار الشمس للفرن لمدة 15 دقيقة
http://www9.0zz0.com/2012/08/11/15/572738952.jpg
و بالصحة و الراحة

رد: حلوة نوار الشمس حلوة رائعة في المذاق و المنظر
 

ماشاء الله..بسيطة وذات منظر جمييييييييل
شكراااااااا

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يعطيك الصحة على الوصفة

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