منتديات الشروق أونلاين - الارز بالدجاج في الفرن لذيذ جدا على ضمانتي

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)

- الأطباق الرئيسية (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=290)

- - الارز بالدجاج في الفرن لذيذ جدا على ضمانتي (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=213579)

الارز بالدجاج في الفرن لذيذ جدا على ضمانتي

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

حضري العشاء في ساعة و ربع

تفضلي شوفي كيف

ننظف الدجاجة [/COLOR][/SIZE]

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/d9644649.gif

نرحي في صحن نصف رأس ثوم +5 ملاعق كبيرة زيت

+ ملعقة كبيرة زبدة + ملح + فلفل أسود + ورقتين رند( الغار)

ندهن الدجاجة جيدا بالعقدة

و نضعها في الصحن الزجاجي و نغطيها

و ندخلها الفرن متوسط الحرارة 170 درجة

حتى تتحمر الدجاجة

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/gfm44538.gif

نغلي الروز و لا ننسى الملح

و نقطره و نضعه في السنية

نجهز صوص الطماطم

نقلي البصل و عندما يذبل نضيف الطماطم

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/p9p44518.gif

و عندما يتقلى نرحي في الرحاية اليدوية

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/7ky44554.gif

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/icd44577.gif

نخلط الروز مع الزيت الذي طاب فيه الدجاج + صوص الطماطم

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/dbu44591.gif

و نضع الدجاجة من فوق

و ندخله للفرن 15 دقيقة

http://up.top4top.net/uploads/2011/0...177672b7d1.gif

http://up.top4top.net/uploads/2011/0...f11eaf6ef1.gif

و يمكن تقديمها بهذه الطريقة

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/xjg47466.gif

نقلي البطاطا الى دوائر

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/pof44562.gif

و نزين كما في الصورة

نقطع البطاطا و الجزر الى مربعات صغيرة

و نضيف الجلبانة ( البزلاء)

+ ملح +فلفل اسود و نفور حتى يطهوا

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/eiz44556.gif

و نبردهم

نخلط الزيت +خل +سنة ثوم +ملح

و نخلط + الطونة بالزيت + مايونيز

و نزين الطبق كما في الصورة

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/bx444616.gif

و هذه الصور النهائية

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/3la44631.gif

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/d2144640.gif

بالصحة يا غاليات