|
رد: التيراميسو على أصولهْ ، من مطبخي :) .
ياريت لو كتبتي المقادير
مع كيفية التحضير باين اشهي حابة نجربو تحياتي |
رد: التيراميسو على أصولهْ ، من مطبخي :) .
الى كل من طلب الوصفة و هن مشكورات :- بسكوت اصابع الست أو les boudoirs علبة جبن mon lait وزنها 400 غ علبة قشدة طازجة 200 غ crème fraiche fleuretta و سكر قلاص و مغرفة فانيليا سائلة و قهوة سريعة الذوبان و علبة شوكلاطة مبشورة اولا نحضر الكريمة من الجبن + السكر قلاص و الفانيليا السائلة نمزجهم في الخلاط ثم نضيف القشدة الطازجة و نخلط مع الملاحظة الحلاوة حسب الذوق نذوب القهوة في الماء - نحضر صنية زجاجية مستطيلة ثم نضع قليل من الكريمة ثم نغمس البسكوت في القهوة و نرصها في الصنية نشكل طبقة ثم نضع طبقة من الكريمة و نبرش الشكولاطة فوقها و نعاود العملية طبقة بسكوت طبقة كريمة و نكمل بطبقة من الكريمة ونبشر كمية كبيرة من شوكلاط كما مبين في الصورة و ندخلها في الثلاجة على الأقل 6 ساعات و شهية طيبة :13:. |
رد: التيراميسو على أصولهْ ، من مطبخي :) .
ماشاء الله جاتك روعة أم خالد
أنا كذلك عملتها هاذ الأسبوع وطريقتي تشبه طريقتك مع بعض الاضافات فقط أنا أغمس الأصابع في مشروب الشّكولا لأنّ أبنائي مايحبّوش القهوة سأضع وصفتي في أقرب وقت ممكن تحيّاتي |
رد: التيراميسو على أصولهْ ، من مطبخي :) .
تبدو لذيذة و شهية جدا
بارك الله فيك أم خالد تسلم الأيادي |
رد: التيراميسو على أصولهْ ، من مطبخي :) .
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته بارك الله فيك ام خالد.. يبدو شهي و متقن... |
رد: التيراميسو على أصولهْ ، من مطبخي :) .
باارك الله فيك...عندي اضافة ..اللي تحب القارص تغمس الاصابع في القارس وتخدم بكريمة الليمون ..تجي روووووووووووووووووووووووووووووعة خاصة في الصيف
|
رد: التيراميسو على أصولهْ ، من مطبخي :) .
الله الله! كنت سازعف لو لم تضعِ الطريقة! :8: جزآكِ الله خيرا ام خآلد لا تحرمينا من جديدك! http://www.muslmah.net/smile/smile_a...ers/mus-83.gif |
رد: التيراميسو على أصولهْ ، من مطبخي :) .
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
|
| الساعة الآن 10:09 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى