|
vol au vent فولوفون بلاصوص بيشاميل من مطبخي ((:
السلام عليكم ورحمةالله تعالى وبركاته اليوم جبت لكم الفولوفون من مطبخي http://www5.0zz0.com/2012/10/01/19/178728747.jpg المقادير: -عجينة مورقة -لحم مرحي - بصل لاصوص بيشاميل: ملعقة اكل زبدة ملعقة و نصف فرينة حليب ملح-فلفل اسود جبن ابيض و جبن مبشور طريقة التحضير: نقوم بفرض اولا العجينة المورقة ثم نقوم تقطيع مربعات حسب الذوق و مربعات اخرى فيها ثقب فى الوسط بهذا الشكل http://www11.0zz0.com/2012/10/01/19/737222973.jpg ندهن المربعات الاولى ببياض البيض و نضع فوقها المربعات الاخرى و ندهنها بالصفار البيض كما فى الصورة http://www11.0zz0.com/2012/10/01/19/377440229.jpg http://www11.0zz0.com/2012/10/01/19/255112824.jpg و نضعها فى الفرن الى غاية ان تتحمر جيدالمدة 20د او 30د بعد ذلك نقوم بتحضيرالحشوة و ذلك بالنسبة للبيشمال : نضع على النار كسرون و نضع فيها الزبدة و الفرينة و نقوم بخلط الكل جيدا و نضيف الحليب تدريجيا الى غاية ما نتحصل على كريمة متماسكة بعدها نضيف الملح و الفلفل اسود و الجبن الابيض و نخلط جيدا. من جهة اخرى نقوم بوضع البصل ولحم مرحي في الزيت على النار حتى يتحمر قليلا و نضيفه الى خلطة البيشمال. نضع فى وسط كل فولوفون الحشو و قليل من الجبن المبشور وندخلها الى الفرن مرةثانية لكي يذوب الجبن http://www5.0zz0.com/2012/10/01/19/588909264.jpg http://www5.0zz0.com/2012/10/01/19/971182040.jpg http://www5.0zz0.com/2012/10/01/19/178728747.jpg وهذه شوربة خضار :16::16::16: http://www7.0zz0.com/2012/10/01/19/205621190.jpg http://www7.0zz0.com/2012/10/01/19/349927398.jpg هنا خيرو قفز بحبة فولوفون :8::8: http://www7.0zz0.com/2012/10/01/19/481507234.jpg اتمنى ان تنال اعجابكم يا رب |
رد: vol au vent فولوفون بلاصوص بيشاميل من مطبخي ((:
walah tarika sahla w okla chahiy ra7 ajarbha w ya rab w toslo7 w nrodlek bl khbar
mrc w takabalo morouri almotawade3 mn al9alb |
رد: vol au vent فولوفون بلاصوص بيشاميل من مطبخي ((:
اقتباس:
الله يسلمك اختي فاتي نورتي صفحتي وموفقة في ان شاء الله |
رد: vol au vent فولوفون بلاصوص بيشاميل من مطبخي ((:
http://www7.0zz0.com/2012/10/01/19/481507234.jpg
اااااااااااااااه يا ام خيروووووووو قتلتينييييييي و قتلني الجوع و انا لضرك متعشيتش و الصباح متغديتش:14::14::14::14: وانت حاطة هذه الاطباااااااااااق سارعي بطلب الاسعاااف:17::17::17: مراحش نعلق حتى نروح نتعشا :14::14: كفاك جرائم ارجوكيييييييييييي |
رد: vol au vent فولوفون بلاصوص بيشاميل من مطبخي ((:
اقتباس:
ههههههههههههههههههههه والله غي ضحكتيني يا بيلسانو اضحك الله سنك في الجنة :11::11::11::11: لوكان جيت نقدر نر سلها لك باغ اسماس :20::20: |
رد: vol au vent فولوفون بلاصوص بيشاميل من مطبخي ((:
ممممممممممممممم راني نصرط:11: راني نشوف في كل مرة نوع جديد حقا مبدعة ربي يحفظك تحياتي |
رد: vol au vent فولوفون بلاصوص بيشاميل من مطبخي ((:
اقتباس:
بصح يعطيييييييييييك الف عاااااااااااااافية هايلييييييييييييييييييييييين:16::16::16: يا فنانة ليييييييييييييلة سعيدة |
رد: vol au vent فولوفون بلاصوص بيشاميل من مطبخي ((:
جميل جدا يا أم خير الدين فقط نصيحة صغيرة لما ندهن الفولوفون بالبيض الأحس منخليش البيض يهبط على الحواف حتى نسمح للعجينة المورقة بالإرتفاع بشكل جيد عند طهيها لأن البيض مثل المادة اللاصقة يكتم عليها و الله يبارك فيك عزيزتي |
رد: vol au vent فولوفون بلاصوص بيشاميل من مطبخي ((:
اقتباس:
بارك الله فيك اخي جمال نورت صفحتي بردك الكريم :11::11::11::11: اقتباس:
هههههههههههههههههه ما عليشتخيلي باللي كليتي ... اؤمن كثيرا بهذه المقلولة العين تاكل قبل الفم املا كلي بعينيك :8::8::8::8::8::8::8: اقتباس:
الله يسلمك اختي امينة واشكرك على التنبيه وتقديم النصيحة سقطت سهوا مني لما حطيت الموضوع كنت عيانة :17::17::17::17:كتب الوصفة بدون مراااجعة :8: بارك الله فيك تحياتي الاخوية |
رد: vol au vent فولوفون بلاصوص بيشاميل من مطبخي ((:
الله يبارك شهيتيني
|
| الساعة الآن 03:20 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى