|
لمسمّن بالتفاح
http://arab4load.info/uploads/36ed13498094221.jpg
المكوّنات:كيلو فرينة (أنا كانوا عندي ضياف تقدري تعملي 500غ فقط تخرّجلك 10حبّات ) ملعقة كبيرة ملح 1خمارة الحلويات ..ملعقة صغيرة خمارة العجين ماء دافئ للم العجين يعجن جيّدا ويترك ليرتاح من ساعة الى 2على حسب نوع الفرينة يقسّم كرات صغيرة وترتاح 15د ثم ابدئي في توريق الكرات ورشّي بين الطّبقات الزبدة مدابة مع قليل من الزّيت وانثري قليل من السّميد الرّقيق وضعيها جانبا http://arab4load.info/uploads/a0af13498095471.jpg قطّعي التفاح دوائر متوسّطة الحجم ..وفي ايناء آخر امزجي السّكر العادي مع لفاني غبرة أو ساشي انا وضعت 6ساشي لفاني http://arab4load.info/uploads/5e4313498096851.jpg بسّطي المسمنة قليلا وضعي وسطها ومع الجوانب الزّبدة بوماد http://arab4load.info/uploads/b75913498098561.jpg اغمسي قطع التفاح في السّكر وضعيها وسط المسمنة وضعي فوقه ملعقة صغيرة من خليط السّكر http://arab4load.info/uploads/a54e13498100491.jpg اطوي الأطراف للداّخل واغرسيهم وسط التفاح وتبّثيهم بحبّة قاوقاو أو قطعة شكولاطة http://arab4load.info/uploads/312f13498101921.jpg ضعيهم في صنية الفرن مدهونة وادخليهم لفرن ساخن على درجة حرارة متوسّطة مدّة الطّهي 20د عند اصفرار المسمنات من تحت ادهني وجهم بقليل من الزّبدة وحمّريهم على نار هادئة http://arab4load.info/uploads/e92a13498104131.jpg اسقيهم بالعسل عند التّقديم أو انثري السّكر الرّطب http://arab4load.info/uploads/036c13498109761.jpg أنا سقيتهم بالعسل نثرت لوز وقوقاو مرحيين http://arab4load.info/uploads/45e013498111861.jpg لمسمّن يقدم مع الشّاي http://arab4load.info/uploads/41c213498113141.jpg وتيراميسوا مع القهوة تحيّاتي جرّبوه والله روعة من برا يجي مثل لابات فويوّتي ومن الدّاخل طري والتّفاح يذوب ويصير مثل لكراميل أذكر صديقة عاصمية حبيبتي هي أوّل مرّة ذاقتهم قالتلي :هاذي لابات فيوتي روعة قلت لها :لا ...لا هاذي لا بط مسمن ..فانفجرت من الضّحك ... الله يذكرها بالخير تم تثبيت الموضوع يوم: 13/12/2012 |
رد: لمسمّن بالتفاح
ما شاء الله عليك يا امل يعطيك الصحة لهاذوك الايدين جاتك حطة :16::16::16::16::16: تبارك الله عليك رجع الامل الى قسم الطبخ من جديد فا هلا وسهلا بك الغالية:11::11: |
رد: لمسمّن بالتفاح
اقتباس:
الله يسلمك ويخلّيلك ويحفظلك خير الدّين وكل عزيز عليك نعم عزيزتي عدت بعدما انجلى عنّي همّي وفرّجه الله .... فالحمد لله لقد شفي ابني وبدأ جلده يعود لطبيعته وسبحان الله بدون دواء ...الحمد لله اذا راكو م معروضين كلّ يوم عندي ..:13: |
رد: لمسمّن بالتفاح
الحمد لله على شفاااااااء ابنك و سلامتووووووو وكمان شوووووووو هدا المسمن ررررررررررررراااااااااااااااائع راكي درتيه فطييييييرة نتاع تفااااااااااح
|
رد: لمسمّن بالتفاح
الله يعطيك الصحا اختي امل
عجبني تاع التفاح انشاء الله نسييه راني سرقت المقادير يسلمو اديكي ربي يحفظك |
رد: لمسمّن بالتفاح
اقتباس:
الحمد لله رب فرج عليك . ورب يحفظلك اولادك من كل سوووء ويجعلهم قرة عينيك الله يسعد ايااامك كلها اختي ام طارق تحياتي القلبية :13::13::13::13::13: |
رد: لمسمّن بالتفاح
ماشاء الله عليك
سلمت يداك جاري بحول التطبيق موفقة أختي أمل الربيع |
رد: لمسمّن بالتفاح
بسم الله و الصلاة و السلام على رسول الله ... امممممم ع الدخلة استبنيتهم:12:..تبدو مسناتك هذه لذيذة خالة امل ......و طريقة جديدة ايضاااا شكيت من اختراعك:8:...لازمنا نجربوهم و نذوقو لابات فويتي الجديدة بذوق مسمن:15: سعيدة بعودتك الينا خالة و ان شاء اللهامورك و امور عائلتك و اولادك بخير:12: |
رد: لمسمّن بالتفاح
السلام عليكم
ماشاء الله تبارك الله جميل جداا شخصيا لا أحبي المسمّن و أخواته لأن رائحة الزيت تدوّرلي قلبي :2: لكن هذا في الفرن .. بالاضافة الى التفاح طايب ... :16: ان شاء الله أجربّه قريبًا :11: تحيّة طيّبة :13: |
رد: لمسمّن بالتفاح
اقتباس:
لا صلة له عندما يجهر بالمسمّن .. جرّبيه وسترين الفرق شكرا على المرور تحيّاتي |
| الساعة الآن 06:48 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى