منتديات الشروق أونلاين - سلطة البطاطس و الباذنجان بالقشطة

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)

- المقبلات و المشروبات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=291)

- - سلطة البطاطس و الباذنجان بالقشطة (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=218639)

سلطة البطاطس و الباذنجان بالقشطة

● ● ● ●

● ●
سلطة البطاطس والباذنجان بالقشطه

وكل من اكلها عجبته وخاصه انها خفيفه وليست ثقيله

وطريقة تحضيرها جدا سهلة ولا يحتاج جهد كبير .... جربوها

المقادير:
أ
2 بطاطس مقطع صغير ومقلي

2 باذنجان مقطع صغير ومقلي

ب_

2 بصله مقطع صغير
2 طماطم مقطع صغير

جـ

خبز مقطع صغير ومحمص بالفرن

د
الصلصله
1 قشطه عادي
1 قشطه قيمر
ثلاث ملاعق جبن سائل

الخطوات بالصور وطريقة العمل

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نحضر صينه بيروكس ونضع فيها البطاطس المقلي والباذنجان

البصل والطماطم يضعون على النار قليلا الي ان يتجانسا ومن ثم يوضع الخليط على البطاطس والباذنجان

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

يخلطان جيدا

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ومن ثم يوضع عليهم الخبز المحمص

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

هنا الخبز قبل التحميص نسيت التصوير بعد ماحمصته

وهذا شكلهابعد ماخلطت المقادير الجافه مع بعض

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

الان نحضر مقادير الصلصه

ونخلطها جميعا

القشطه
والقيمر
والجبن

ولو احببتي وضع لبنه لامانع بيعطيها طعم رائع

بالهناء والعافيه على قلوبكم